不吃肉运动

pingfeily

猪肉再涨价广州部分肉摊歇业网友欲3月不吃肉

yydshzdl，有一个特点，就是经常会出现“不××运动”，其中××是老百姓的生活必需品。

2007-07-05 07:34 来源：新快报

　　市民三月不吃肉?

　　猪肉再度涨价部分档口执笠

　　■新快报记者陈志龙实习生张薇

　　猪肉价格近期再度暴涨，并于昨日创出史上最高价：瘦肉16元/斤！记者昨日走访市内多个肉菜市场，发现市场上的有皮猪肉价格普遍已达10-11元/斤，而瘦肉则高达13.5-16元/斤。在猪肉价再创新高之下，市场上肉档的销量下降，部分肉档难抵亏本压力，干脆歇业。而因房价高企曾一度发起“不买房运动”的深圳网友，此番竟欲发起“不吃肉”运动。

　　瘦肉均价涨到14.3元/斤

　　广州市菜篮子报价中心的数据显示，昨日，广州市有皮上肉均价为10元/斤，瘦肉均价为14.3元/斤，排骨均价为15.4元/斤。

　　记者昨日走访多个肉菜市场，发现全市范围零售市场的各类猪肉产品价格，比起前一阵每斤再涨1-2元。昨日，东川新街市有皮上肉价格为11元/斤，瘦肉13.5元/斤；石牌肉菜市场有皮上肉价格为10.5元/斤，瘦肉同样是13.5元/斤；江南西肉菜市场有皮上肉价格为10元/斤，瘦肉15元/斤；海珠肉菜市场有皮上肉高至12元/斤，瘦肉更是高达16元/斤。

　　难顶亏本部分肉档执笠

　　肉价猛涨，不仅市民抱怨，肉贩也叫苦不迭。采访中，不少猪肉档主连倒苦水，近几个月来猪肉批发价居高不下，猪肉零售量下降，生意越来越难做。昨日，在海珠区晓港湾肉菜市场，有四档猪肉摊档未开市。一家猪肉档主说，现在从猪肉中间商拿货要9.8元/斤，“虽然零售价也上涨，但有皮猪肉只卖10元/斤，每斤只能赚0.2元，只有靠15元/斤的瘦肉多赚些利润，但是赚的钱还不够付档口一个月的租金”。

　　记者昨日从广州市最大的生猪批发市场——嘉禾生猪批发市场了解到，该市场昨日的生猪批发价格已突破8元/斤，加上中间的运输、屠宰等环节费用，肉菜市场有皮猪肉零售价卖12元/斤其实都没什么利润。

　　广州市肉菜市场协会负责人表示，广州大部分的猪肉档档主目前都在亏本边缘。关档现象正从城乡接合部向市中心蔓延。据了解，目前，广州部分肉菜市场已从7月开始向肉档档主减租，而市肉菜市场协会也向市ZF有关部门递交报告要求减免肉档的相关费用。

　　业内：肉价近期较难下降

　　踏入7月，广州猪肉价为何不降反升呢？业内人士分析，主要是由于广州养猪饲养成本上涨导致养殖户减少，而高致病性蓝耳病疫情的存在造成全国性猪源紧缺。与此同时，最近气温升高，生猪运输途中死亡率提高，成本增加，一些猪场为降低损耗，减少了向广州输送生猪的数量。嘉和生猪批发市场有关负责人表示，该市场最近销量明显减少，前段时间销量每日有近一万头，但这几日，每日的生猪销售量只有八九千头，减少了近1000头。据该负责人分析，“生猪供给量少的情况短期内不会得到改变，因此预计肉价近期内难以下降，至于到两三个月后猪肉价能否回落，还很难说。”

　　反应

　　深圳网友欲发起“不吃肉”运动

　　肉价高企，使得市民吃肉成本大增。在一个网站上，竟有一位叫“公民证”的深圳网友发帖称，要掀起“不吃肉运动”。这与此前房价高企，深圳网友发起“不买房运动”如出一辙。该网友称，为抵制高肉价，自己三个月内不吃肉、不买肉，无论在家还是在饭店，并号召大家都加入到他的行列中。“公民证”自称是一个小企业主，“家庭收入尚可”，但他也察觉出肉价上涨“让家庭支出有所影响”，由此联想到蓝领、工人、农民等低收入者，认为他们“吃肉更是遥遥无期了”。
对于该网友的做法，不少网友认为，这个号召根本不会得到响应，“就像以前不买房运动，还不只是一种情绪宣泄的闹剧？”“中国人千百年来饮食上是无肉不欢，肯定行不通。”广州一位猪肉经销商表示，造成猪肉价格上涨的原因，不是因为需求的剧增，而是因为供应量不足。所以，“三月不吃肉”如果没有形成大规模的响应，是不会对猪肉价格产生影响的，而且，百姓大规模响应不吃肉运动的可能性是很低的。

　　影响

　　专家：猪肉涨价增加通胀压力

　　猪肉价格持续涨价，对整体物价的影响如何？国家统计局广东调查总队专事居民消费价格研究的有关人士表示，猪肉涨价的影响不能独立地看待。调查可发现，猪肉涨价后，居民纷纷有意识地改变消费结构，转而选择购买牛肉、鸡肉、水产等其他肉食品，这间接带动了“菜篮子”价格的全面上涨。

　　“根据我们初步推算，城镇居民人均消费同样数量的猪肉，今年需比去年同期多增加支出40元/人左右。”该人士称，随着肉禽及其制品消费在居民家庭食品类支出中所占比重越来越大，其价格的大幅上涨，又会推动其他食品跟着涨价，将使整个物价通胀的压力进一步增加。

　　商务部下令严查问题猪肉

　　新快报讯据新华网报道，近来，各地区生猪和猪肉产品价格出现不同程度上涨，部分不法商贩借机私屠滥宰、制售注水肉和病害肉，给广大消费者肉品消费安全造成危害。

　　为此，商务部、GA部、卫生部、工商总局、食品药品监管局近日下发紧急通知，要求各地加强肉品质量安全管理，严查问题猪肉。

　　物价局：

　　严查中间商哄抬价格

　　广州市物价部门表示，猪肉价格虽然是实行市场调节价，不属ZF指导价管理，但物价部门已启动对猪肉价格的“一日一报”监测，对肉价的波动进行监测，为ZF相关部门出台相关措施提供依据。不过，如果发现有中间商或商家哄抬肉价，将严肃处理。

　　省物价局长7月11日接访

　　广东省物价局昨日宣布，为加强与群众的沟通，了解群众对价格工作的意见和建议，及时有效处理好群众反映的问题，省物价局从今年7月起，实施局长接访日工作制度。省物价局局长孙庆奇将于7月11日首先接访群众。（接访地点：广州市应元路5号一楼局长接访室）

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[ 本帖最后由 pingfeily 于 2007-7-5 14:49 编辑 ]

andoon

>_<

Men-Loong

半年中少吃几次肉，过了这段再说~~

yogibear

好像猪肉都涨到19块一斤。。。这日子还让不让人活啊。。。唉。。我都准备要。。。

wszxj

难道你要卖熊掌过日？
今晚让你吃够

flyfrog

话说今晚有熊掌吃?

sz-hiker

这个社会怎么越来越乱了

wszxj

顶多有猪蹄*.*lll

yogibear

QUOTE:

原帖由 wszxj 于 2007-7-5 15:33 发表

难道你要卖熊掌过日？
今晚让你吃够

卖雪啊。。。没腿没脚的，怎么去卖雪啊。。。

jzwei

全是中间环节消化掉了，也没见给养猪农民的价格增加这么多。

龙睛鱼

欧尚有卖烤鸡的。他们超市自己烤的。便宜。8块钱500G。我拿了两只。一只7块多一只8块多。我想太便宜了。下次一下买10只。

shidisong

楼上真有点疯狂了，哈哈。
偶吃素，建议大家都吃素~~

AlexQ

換吃牛肉好了

懒惰的狼

QUOTE:

原帖由 龙睛鱼 于 2007-7-5 16:50 发表

欧尚有卖烤鸡的。他们超市自己烤的。便宜。8块钱500G。我拿了两只。一只7块多一只8块多。我想太便宜了。下次一下买10只。

比吃猪肉便宜多多了！

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