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楼主: tangjianbin1979

今天的收获。

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终成圈鼠

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发表于 2007-10-27 17:02:08| 字数 463| - 中国–海南–海口 电信/海南职业技术学院 | 显示全部楼层
糖醋鱼
原料：

洋葱1个、大蒜3瓣、番茄酱5大匙、白醋3大匙、甜料酒2大匙 、陈醋2大匙

糖醋鱼

材料：

平鱼1尾 青豆仁300克 胡萝卜1/3根

葱2根 姜2片

做法：

洋葱去皮、洗净，切丁；大蒜去皮，均切末。

锅中倒入1大匙油烧热，加蒜末、洋葱丁爆香，加入其他材料煮滚约2分钟即可。

胡萝卜去皮洗净，切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净，切丝；青豆仁洗净、放入滚水中汆烫，捞起沥干。

平鱼去鳞及内脏洗净，鱼身两面各划数刀，撒上姜丝，移入蒸锅蒸熟。

糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。

Tips：

糖醋鱼的淋汁若有吃剩时，可捞除菜渣，过滤后冷藏保存，还可以再利用。

特色：

酸甜可口
注意：
有的朋友在食用糖醋鱼的时候因病或者饮食习惯不能吃醋的，但又喜爱糖醋鱼这道美食的，可以用番茄酱来代替糖醋材料。因为番茄营养丰富，含大量维生素。并且味道天然甜酸，所以用番茄酱做出来的糖醋鱼口感非常的不错。并不压与其他的做法哦！
番茄酱糖醋鱼做法基本和上面一样，只在最后一步中将番茄酱加熟食用油少许翻炒加热，最后淋在鱼上，撒上葱丝、胡萝卜丝就可以了。

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halfpast7

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发表于 2007-10-27 17:03:59| 字数 11| - 中国–上海–上海 东方有线 | 显示全部楼层
ls的，你真的会做么？
我家有个招财猫~
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终成圈鼠

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发表于 2007-10-27 17:11:46| 字数 29| - 中国–海南–海口 电信/海南职业技术学院 | 显示全部楼层
当然会啦。方法我都贴出来了。就是不知道好不好吃。还没做过。
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halfpast7

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发表于 2007-10-27 17:15:08| 字数 8| - 中国–上海–上海 东方有线 | 显示全部楼层

回复 #33 终成圈鼠 的帖子

这个......
我家有个招财猫~
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tangjianbin1979

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 楼主| 发表于 2007-10-27 19:11:05| 字数 31| - 中国–广西–南宁 电信 | 显示全部楼层

回复 #11 深圳 的帖子

忘记回深圳了，是4。5米的手竿钓的。。。那种海钓竿我还不会用呢
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tangjianbin1979

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 楼主| 发表于 2007-10-27 19:11:48| 字数 9| - 中国–广西–南宁 电信 | 显示全部楼层

回复 #31 终成圈鼠 的帖子

谢谢，赶明有空试下
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xin~

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发表于 2007-10-27 19:40:43| 字数 15| - 中国–广东–深圳–南山区 电信 | 显示全部楼层
从图片来看 你lp大人是丰满型的
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发表于 2007-10-27 19:49:12| 字数 9| - 中国–江苏–连云港 中移铁通 | 显示全部楼层
钓的乐趣 鱼是次要的
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woodbook

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发表于 2007-10-27 20:52:51| 字数 14| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
人比鱼好看,还是上人的pp好
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cya55

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发表于 2007-10-27 21:01:35| 字数 39| - 中国–广东–广州–越秀区 电信 | 显示全部楼层
看别人拿那些细细小小的鱼竿在河边钓鱼,真怕吊上大鱼就把鱼竿给拉断了*.*lll
T42 PM1.7 512*2 9600 64MB IPS15’(1400*1050) 7200 60G combo ABG/II BMDC200 9cell
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下弦月

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发表于 2007-10-27 21:04:37| 字数 71| - 中国–广东–深圳–福田区 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by 终成圈鼠 on 2007-10-27 16:49


可能会有很重的泥腥味。不建议。
糖醋好啊。楼主做好了上图！



做的方法不对而已
少生孩子多养猪
少泡坛子多看书
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终成圈鼠

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发表于 2007-10-27 21:31:23| 字数 55| - 中国–海南–海口 电信/海南职业技术学院 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by 下弦月 on 2007-10-27 21:04



做的方法不对而已


河里钓的鱼。
请教如果做汤。
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gucici

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发表于 2007-10-27 21:38:17| 字数 70| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
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左江大雨点

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发表于 2007-10-29 03:09:46| 字数 21| - 中国–广西–南宁 电信 | 显示全部楼层
楼主的处女鱼!!!!!!!!哈哈,刚开张的
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莲花北村

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发表于 2007-10-29 03:13:17| 字数 35| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
怎么看不到图。。而且网页左上角还有个   ; ?>  这样的东西

大家的是不？
当一个女子在仰望天空的时候她并不是在找什么，她只是寂寞
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