【转帖】 吃自助火锅的最高境界(值得学习)!!

andyljc

1，排空肚子，最重要！身体是革命的本钱！ 　
　 2，只吃贵的，不吃对的；
　 3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮料，要喝就喝咖啡，再苦再甜都没关系！我结尾时可以连喝三杯，我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力！他当晚就睡觉就没闭过眼！
　　4，六亲不认。抢菜时，千万不要分散注意力，不要看见熟人就打招呼。要装作看不见！要知道，晚一秒，虾子就没了啊！而且，就算是熟人，也会跟你抢底！
　　5，肥的，油腻的，少吃，尤其是叉烧之类的，很容易饱。不过，用于润滑肠子加速排泄，可以考虑，但要谨慎。
　　6，熟悉地形。记住，贝啊，虾子啊，螃蟹啊，都放什么地方，要熟记于胸，直奔目标。
　　7，要慢慢吃，吃累了，聊个天，抽个烟，不一会儿，又饿了。
　　8，中途多去厕所，及时排泄，腾出空间。
　　9，选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿！反正食量小，脸皮薄的，千万别带他去，肯定影响你的食欲。
　　10，天下无敌的－－－－健胃消食片！！！（绝不是广告！）
　　●我们是口号是：扶着墙进，扶着墙出●
　　正规程序是，三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应，别怕，饿不死。但记住，头脑要保持绝对的清醒。
　　开进现场后──如果阁下还能轻移莲步的话──千万不可轻举妄动。先看清形势。这里头学问大了，容我细说。
　　一、观察地形。主要是指主菜的摆放位置。一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。所以，阁下选择的桌位必须靠近主菜，以便随时取用，避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。同时，最好能选择较隐蔽的位置，比如柱子后面，或是拐角。这样你可躲在暗处，纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。
　　二、分析对手。一般规律是，什么档次的餐厅就走进什么样的顾客。但无论如何，既然是来吃自助的，绝大部分人都想尽量多吃一口。当然，在自助餐厅里，我也见过只吃两片面包，喝一杯咖啡的事主，那是故意显摆的假正经假小资。玩高雅你大可以去西餐厅、咖啡馆嘛！何苦这般做作？别理他们，咱们走自己的路，让别人说去吧。
　　在战略上必须重视对手，你要这么看待那些同你共同进餐的同志：低档次餐厅里多是蓬头垢面的流氓，高档次餐厅里多是假装斯文的败类，均不可掉以轻心。人若要脸，我也要脸，大家斯文，彼此客气。人若不要脸，我也不要脸，大家随时可以甩开脸皮干，别以为我们幕耸呛闷鄹旱摹?
　　三、快拿慢吃。对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花，过隙之白马。所以，关键时刻，阁下切不可手软，以免贻误战机。
　　到了你的锅里就是你的了，没人跟你抢，可以从长计议了。无论多么饿，还是应该慢条斯理。其一，我们是有文化的人，应该尽可能地保持风度。其二更重要────我的经验是，狼吞虎咽，吃得反而少。细嚼慢咽，塞得更多。
　　四、多荤少素。营养均衡的道理我也懂，但你是在自助啊哥们！平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你，可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲。不然你就亏了哥们。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾，羊排牛排猪排都往后排，先把传说中好吃的名贵的塞满了在考虑其它。
　　你说吃这样的火锅，一次得花多少时间？
　　我觉得怎么着也得两个钟头吧
　　两个钟头？！那是热身
　　四个钟头起
　　你别嫌长，还不上厕所
　　你得研究食客的吃饭心理
　　愿意花两个钟头吃饭的食客
　　根本不在乎再多花两个钟头
　　什么叫成功食客你知道吗？
　　成功食客就是：
　　吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的
　　所以，我们吃自助火锅的口号就是：
　　扶着墙进，扶着墙出！

3asayhi - 专门网民

好FB呀，不学习

尤尤影儿

男生说,火锅怎么吃都不会饱

jason118

这个星期二才去过南方商城顶哌哌，吃的好饱，感觉不错

andyljc

扶墙进，扶墙出。这句话最到位了

andyljc

QUOTE:

原帖由 bocwwx 于 2006-10-25 20:45 发表

话是不错，就是觉得有点没出息

效益最大化嘛，哈哈

xu_dd

厉害，说的不错

benzhong

深入领会中

bob_zhu

在哪里吃?给个地点

440440

偶也是高手的说

yzfy

我们的口号是：把自助火锅店吃垮！！！

allens

看来是没人带偶去了

寻寻觅觅

口号早就改了，听说是，抬着进，抬着出

bsrben

好强,,下次试试

没故事的男孩

火锅也没有什么好吃的嘛，自助餐还能抢抢，好的自助餐都是藏在5星宾馆里的，去的机会不多，等着国家来招待

raysonpak

选两个前世是饿死鬼托生的

raysonpak

QUOTE:

原帖由 没故事的男孩 于 2006-10-26 12:29 发表
火锅也没有什么好吃的嘛，自助餐还能抢抢，好的自助餐都是藏在5星宾馆里的，去的机会不多，等着国家来招待

虹桥万豪的sunday brunch seafood+香槟

g8888

今晚结婚四周年！嘻嘻！老婆就想吃火锅！

onlywang

笑得我肚子都痛了，刚来华东就上了一课啊

fangqiank

QUOTE:

原帖由 raysonpak 于 2006-10-26 12:39 发表

虹桥万豪的sunday brunch seafood+香槟

吃过一次，很过瘾