茶道

angelmario

  估计没几个人有这个雅兴



白鹤沐浴(洗杯)
用开水洗净茶杯并提高茶具温度


乌龙入宫（落茶）
按茶/水1:20的比例放茶,可根据
个人爱好的茶的浓淡适量增减茶量




悬壶高冲(冲茶)
把开水壶提高冲入茶具，使茶叶转动




春风拂面（刮泡沫）
用瓯盖或壶盖刮去漂浮的泡沫



关公巡城（倒茶）
泡一至三分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯


韩信点兵（点茶）
茶水倒到水少许时一点点滴到各杯里使其浓淡均匀


赏色闻香（看茶）
观赏杯中茶水颜色，闻茶之香气



品啜甘露（喝茶）
先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅杯细饮

小管

MM一般

wxd1860

杂没有呢，我就晓得有人喜欢喝普洱茶

angelmario

QUOTE:

原帖由 小管 于 2007-2-26 22:47 发表
MM一般

*.*lll  只看表面

angelmario

QUOTE:

原帖由 wxd1860 于 2007-2-26 22:48 发表
杂没有呢，我就晓得有人喜欢喝普洱茶

我是说坛子头哈

angelmario

文人好茶，以为喝茶是淡雅而幽怨的。文人多情而善感，喝茶喝到得意处，难免诗兴大发，留下许多佳句。喜欢卢仝那首《走笔谢孟谏仪寄新茶》中的几句：
　　一碗喉吻润， 二碗破孤闷。

　　三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

　　四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

　　五碗肌骨清， 六碗通仙灵。

　　七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

　　茶被文人这么一咏一颂一讲究，身价自然高了起来。久而久之，喝茶便成为了一件很高雅的事情，还衍生出了专门的"茶道"， 用好多人为的规矩跟普通大众拉开了距离。于是，茶不能"喝"了，得"品"，在烦琐的细节里品茶的人便有了资格自鸣得意的嘲笑起别人来，认为大众皆"牛饮"，不解茶中况味。

　　现在，这样的嘲笑依旧还在，对象是那些用大大的咖啡瓶喝茶的"粗人"们。

　　我倒觉得，如果自己愿意，有那股闲情逸趣，当然可以去"品"， 不愿意，也大可就做"牛饮"，生津解渴，舒服就行。

正在孤独

不喝茶的!只喝酒!

angelmario

“茶与健康”
　　在现代科学研究表明，饮茶不仅可以提神益思，增加营养，而且还可以延缓衰老，健身益寿。茶叶富含各种营养成分，人体必需的蛋白质与氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、粗纤维和水等七类营养素，在茶叶中几乎都具备。茶叶中的蛋白质含量高达20%以上；茶叶中约含30种氨基酸，含量最高的茶氨酸为茶叶所特有；茶叶中的矿物质是茶树从土壤中吸收的营养元素，如：磷、钾、钙、镁、铁、锰及微量元素锌、铜、氟、钼、硼、硒等，均为人体所必需；茶叶中还含有多种维生素，含量最高的是维生素C和B，此外还有维生素A、D、E、K等。所以，饮茶能使人体获得丰富的营养成分。
饮茶的益处
　　（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
　　（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
　　（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
　　（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
　　（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
　　（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
　　（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
　　（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
　　（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
　　（10）饮茶可以预防老年性白内障。
　　（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
　　（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并
　　　　　能保护视力。
　　（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优
　　　　　良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和
　　　　　血液中的酸性代谢产物。
　　（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度
　　　　　下降不明显。

“茶与安全”
　　1.早晨不宜空腹饮茶：
　　2.服药前后不宜饮茶
　　3.酒后不宜饮浓茶
　　4.睡前不宜饮浓茶
　　5.妇女经期不宜饮浓茶
　　6.孕期及哺乳期妇女不宜饮浓茶
　　7.儿童饮茶宜适量、清淡：儿童饮茶，一要适量，每天1克茶量，午休前、临睡前不要饮用；二要清淡，不
　　　要太浓，不要冲泡过久。
　　8.饮茶不宜过烫、过量：茶叶冲泡时间不宜太久，如隔夜茶。

小管

QUOTE:

原帖由 angelmario 于 2007-2-26 22:50 发表

*.*lll  只看表面

不看表面？
看哪里？
怎么看？

skynicy

他一般都喜欢钻进切看

worldyhb

不怎么了解的哈，个人爱清茶

张长工

喝茶很少。。。。。。。

ybyan

小A的春天来了~~

JACKY888

QUOTE:

原帖由 skynicy 于 2007-2-27 07:48 发表
他一般都喜欢钻进切看

jackyhubin

这都是有钱有时间的人耍得。
我们没钱没时间弄个毛道喔！

dashayu

去海南就看了这个，一人一包茶买到起

阿呆

真想闲的时候喝喝茶.明前茶要上市了.我的紫砂壶也养了几年.A版推荐点买茶的好地方.

ALLEN^_^

QUOTE:

原帖由 angelmario 于 2007-2-26 22:50 发表

*.*lll  只看表面

劲道 ^_^

juredan

喝茶文雅成这样了，

rockyzippo

老A其实只会喝减肥茶....

JACKY888

QUOTE:

原帖由 rockyzippo 于 2007-2-28 21:32 发表
老A其实只会喝减肥茶....

zrjordan

喝最多的就是康师傅绿茶

netcnn

我一天到晚自己弄功夫茶

正在孤独

QUOTE:

原帖由 rockyzippo 于 2007-2-28 21:32 发表
老A其实只会喝减肥茶....

他娃再减的话怕是风都吹得倒了呵!