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【原创】蛋糕店不卖奶油吗？？

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大空茜

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2008-4-23
发表于 2008-6-29 17:38:30| 字数 95| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层 |阅读模式
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bluesmansion

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发表于 2008-6-29 17:44:54| 字数 14| - 中国–吉林–长春 联通 | 显示全部楼层
买罐儿炼乳吧，味道也不错呢。
You can you up, no can no BB.
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大空茜

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 楼主| 发表于 2008-6-29 17:46:08| 字数 36| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
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Remon

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发表于 2008-6-29 18:04:02| 字数 27| - 中国–广东–东莞 电信 | 显示全部楼层
你丫怎么不去修鞋铺买钉子，去饭店买盘子，去旅馆买被子？
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howelee

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发表于 2008-6-29 18:17:06| 字数 20| - 中国–广东 电信 | 显示全部楼层
买奶油，偶在ＭＴＶ上看过说有，但国内没有
为了爱，为了梦想，为了小时候见过的牛和羊~ M+ MacBook Air SSD ~准备离开20110511 最大签名长度200字节最大签名长度200字节最大签名长度200字节最大签名长度200字节最大签名长度200字节最大签名长度200字节最大签名
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zhou5359

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发表于 2008-6-29 18:30:14| 字数 10| - 中国–广东–深圳 天威有线宽带(关内) | 显示全部楼层
修鞋的都不卖钉子呢！
X200S，1.4，2G，160G。我喜欢迎接挑战！
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好好学习

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发表于 2008-6-29 18:32:16| 字数 11| - 中国–湖南–长沙 电信 | 显示全部楼层
卖的 小学时陪同学买过。
已婚
努力工作 早日辞职
9.13
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小美小美小美美

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2007-5-29
发表于 2008-6-29 19:14:50| 字数 54| - 中国–广东–广州–天河区 电信 | 显示全部楼层
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kentuser

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2006-8-20
发表于 2008-6-29 19:33:55| 字数 77| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
今天自己做冰淇淋，没有找到蛋糕店那种泡沫状的奶油 只有在超市找到那种很硬的光明奶油 溶化后就是和油一样的 根本不起泡沫 搞得我的一大桶冰淇淋泡不起来哦 不是很好用啊
现在啊你不说几句tg的丑话就跟不上潮流了
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armadam700

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2006-10-17
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发表于 2008-6-29 20:57:01| 字数 24| - 中国–河南–郑州 联通 | 显示全部楼层
蛋糕店当然不卖奶油，
现在理发店也不理发了，
正常滴
X230
肾6P
IPAD 16G
TIIDA 4AT GOLF4 4AT
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大空茜

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 楼主| 发表于 2008-6-29 21:45:20| 字数 28| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
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ENIAC1119

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发表于 2008-6-29 21:46:38| 字数 23| - 中国–上海–上海–浦东新区 电信 | 显示全部楼层
飘~~~

我买过

超市叫鲜奶杯

我就能吃一半，太腻了
老男孩
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RXJWAN

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发表于 2008-7-1 09:27:35| 字数 15| - 中国–北京–北京 华为云 | 显示全部楼层
一般是不卖的

但是超市里有卖的啊
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tt168

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发表于 2008-7-1 09:36:11| 字数 13| - 中国–上海–上海–浦东新区 电信 | 显示全部楼层
奶油那东西很腻的，感觉一般
SONY PRS 505, DELL X50, GATEWAY
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jarodpeach

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发表于 2008-7-1 09:39:17| 字数 47| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
那你那里的蛋糕店太渣了

ps奶油里面都是反式脂肪酸，人体要一个多月才能完成代谢的，不是什么好东西
感谢维森特，另外我的签名死哪儿去了？
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cuihl

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发表于 2008-7-1 09:44:15| 字数 38| - 中国–北京–北京–丰台区 联通 | 显示全部楼层
我记得蛋糕店里的奶油是用一种工具打出来的.
应该类似与搅鸡蛋,把奶油打成那样.
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cuihl

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发表于 2008-7-1 09:52:38| 字数 248| - 中国–北京–北京–丰台区 联通 | 显示全部楼层
总感觉蛋糕上的奶油跟牛奶没有任何关系.
搜了一下,果然是.

制作蛋糕用的“奶油”其实不是纯奶油，真正的奶油成型难，放在冰箱里两个小时就会融化，没法保存，而大多数蛋糕店做的奶油蛋糕质地松软，口感细腻，间隙小，有“卖相”，一般都可以放两三天，为了达到这个目的，几乎所有的蛋糕店都使用的是氢化油，并且会在蛋糕中加入添加剂。

而现在大多数蛋糕房制作蛋糕所用的“奶油”其实是一种混合物，通常是一些氢化植物油、淀粉水解物、蛋白质和其他食品添加剂的混合物。

[ Edited by  cuihl on 2008-7-1 09:54 ]
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大空茜

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 楼主| 发表于 2008-7-1 09:56:37| 字数 27| - LAN | 显示全部楼层
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大空茜

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 楼主| 发表于 2008-7-1 09:59:03| 字数 38| - LAN | 显示全部楼层
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