能说一说对深圳的湘菜的印象吗?

icfree

我看深圳最多的外地美食就是湘菜了,而且各个搞的都很有个性:
人民公社,乡村大发现,老湘好.还有大碗菜,木桶饭.

我吃了后有几个印象:油太多,辣椒太多.

个人口味不同,我是很不能吃辣的.

特别是有一天很早的时候,6点以前,我看到一个家伙用个很脏很大的塑料桶给 木桶饭 那里送油.我知道,十之八九是稍水油.
再想以前在那家吃木桶饭,很油很油,但那个味道很怪.和我们炒菜的油完全不一样.
从次后就再不去吃了,在外面吃个面条好了.或者面包.

总的来讲,我还是吃不惯湘菜.

ＭＳＮ

川菜比湘菜好吧,不过川妹和湘妹都很不错.

好好学习

湘菜好啊

NoirBear

QUOTE:

Posted by ＭＳＮ on 2008-7-1 16:24
川菜比湘菜好吧,不过川妹和湘妹都很不错.

跳跃性思维，从吃菜到吃人！

cenzhihui

不正宗，粤菜式的湘菜，因为粤菜的独大，基本什么菜系到了广东都会多多少少被粤菜同化。最爱：剁椒鱼头、清炒白椒。

eviliver

无所谓，只要用料正常