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香椿鱼，好吃！

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尼伯龙根

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2002-11-2
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发表于 2004-4-18 11:53:03| 字数 358| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层 |阅读模式
当你看到这张照片的时候，一盘子香椿鱼已经在我肚子里了，惭愧。。。我已经被大家公认为专门网里DC水平最烂的一个，我也承认！*.**.*幸亏不是专业DC网站。昨天去舅舅家，摘了很多的香椿，香椿的吃法很多，有香椿豆，香椿面，但是香椿鱼是我的最爱，以前都是别人炸我来吃，今天家里没人，我就只好自己解馋了^^..^^..（怎么感觉想写作文）*.**.*做法很简单！
原料：新鲜的香椿N多，以自己的食量为准，鸡蛋2，3个，面份，盐，油，锅，。。*.*lll*.*lll*.*lll
做法：先将香椿洗干净，掰成跟手指长的小段，然后把鸡蛋打进去，掺如面份，一定要合适，绞在一起最后成黏糊状，根据自己的口味放入盐。然后进锅中去炸，油不用很多，比炒菜多一些，火侯要适中，否则容易糊，炸成金黄色后夹出，还等什么？吃！！^^..^^..^^..

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玩本的最高境界是无本！本在心中！
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str82

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2001-12-7
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发表于 2004-4-18 12:00:36| 字数 11| - 中国–天津–天津 联通 | 显示全部楼层
这个鱼...是什么品种
hp dv2153tx 120g＋160g treo680  PSP ipod nano
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litong

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发表于 2004-4-18 12:01:01| 字数 18| - 中国–北京–北京 中移铁通 | 显示全部楼层
原来是"假鱼"阿
T41p GEC Ultrabay Slim 第二块硬盘适配器 Ultrabay Slim 锂电池 HBH-65蓝牙耳机
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尼伯龙根

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 楼主| 发表于 2004-4-18 12:05:52| 字数 4| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
不是鱼！
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i386

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发表于 2004-4-18 12:06:53| 字数 10| - 中国–香港 Eppstore | 显示全部楼层
这就是炸香椿芽嘛
常吃
2000 - Thinkpad 390X
2004 - Thinkpad X30
2007 - Thinkpad T43
2009 - Thinkpad X200T
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monica

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2003-3-14
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发表于 2004-4-18 12:24:05| 字数 22| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
看这个样子，能吃么？*.**.**n**n*
T42P***谁可以抗拒绽放后的枯萎，谁可以用寂寞抵挡夜的黑，谁可以让心情如苍穹一样的平静
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zenowong

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发表于 2004-4-18 12:30:10| 字数 44| - 中国–广东–广州 电信/广东外语外贸大学 | 显示全部楼层
我倒,还有这种食物,就喝粥时吃过几次全是盐的那种!
BTW,油炸食品有害健康,尼版注意了!
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dennis

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发表于 2004-4-18 13:49:44| 字数 20| - 美国 Akamai科技公司CDN网络节点 | 显示全部楼层
确实照相技术要提高, 我看不清是什么冬冬.
A30P, 2653-64U,
Macbook pro 15
w550s
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jgao

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2003-4-19
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发表于 2004-4-18 14:24:24| 字数 35| - 中国–上海–上海 电信/复旦大学 | 显示全部楼层
香椿？是不是以前初中有篇什么文章里写的爬树摘了洗洗就能吃的那种东东啊？
无法释怀的遗憾.........
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yuyan

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2004-3-29
发表于 2004-4-18 14:26:01| 字数 31| - 中国–北京–北京–朝阳区 联通 | 显示全部楼层

口水。。。

我老家山东的，小时候奶奶经常做
好多年没吃过了
流口水ing...
T43HC1 2.0/1G/80/x300/9Cell*2
Dell620 2.8/3G/ST320G*2/X600
SonyR1
MoTo768i
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兔兔

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2004-2-13
发表于 2004-4-18 15:56:16| 字数 16| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
好吃是好吃，但是不好刷锅吧^_^
IBM Thinkpad T41 1FH IBM Thinkpad X40 FAH
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mars

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2004-3-10
发表于 2004-4-18 16:58:08| 字数 12| - 中国 教育网 | 显示全部楼层
不喜欢香椿，有一股农药味
风冷不想逃，花美不想要，任我飘摇,一身骄傲!
MSN帐号是随便编的，不是我的
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白雪公仆

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2004-4-6
发表于 2004-4-18 17:07:32| 字数 16| - 中国–黑龙江–哈尔滨 联通 | 显示全部楼层
靠，打上了大学就没吃过香椿了……
Xeon E5 2658; Asus X79 Dulex; MSI HD5570

Lenovo G490;
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十八禁

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发表于 2004-4-18 17:19:13| 字数 19| - 中国–浙江–宁波 电信/宁波大学 | 显示全部楼层
是什么东西啊？我们浙江好像没有这号东西
今番良晤，豪兴不浅，他日江湖相逢，再当杯酒言欢。
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argus

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发表于 2004-4-18 20:11:35| 字数 50| - 中国–北京–北京 移动 | 显示全部楼层
自产香椿，环保哇！春天吃香椿不错，俺在天津时也常吃老娘做的鸡蛋炒香椿。 赶明儿也买一把，自个享受一把。
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city

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2004-2-3
发表于 2004-4-18 20:24:57| 字数 215| - 中国–北京–北京 教育网/北京大学医学部3号楼 | 显示全部楼层
QUOTE:
Originally posted by 尼伯龙根 at 2004-4-18 11:53:
当你看到这张照片的时候，一盘子香椿鱼已经在我肚子里了，惭愧。。。我已经被大家公认为专门网里DC水平最烂的一个，我也承认！*.**.*幸亏不是专业DC网站。昨天去舅舅家，摘了很多的香椿，香椿的吃法很 ...

很爱很爱吃。关键是看选的香椿的新老度，和糊糊的比例，还有炸的火候。都把握好了，那出来的简直是美味，好久好久都没吃过了，回味起了那股醇香……
if u work with your aim and will ,you will attain what you want. splendid! a love-flower person.
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bucker

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发表于 2004-4-18 21:04:18| 字数 40| - 中国–北京–北京–丰台区 联通 | 显示全部楼层
楼主的POSE做出来的样子就乱七八糟的，功夫差点，有的地方做的不错，吃起来味道好
T22 4EU PIII900/512M/80GN 80G +UltraBay2000 40GN 20G HDD/FDD/DVD/Win2K3+Win98 LINKSYS 802.11g WPC54G/WRT54G/ D-Link DES-1008D
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尼伯龙根

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 楼主| 发表于 2004-4-18 21:31:04| 字数 48| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
呵呵，第一次自己做，工夫差了些，以前都是舅妈或者我妈她们炸，当然做的好吃了，关键还是要把握好火候
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suosuo

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发表于 2004-4-18 21:50:56| 字数 14| - 中国–北京–北京–朝阳区 联通 | 显示全部楼层
嘿嘿。dc技术，继续鄙视你。
明天的风，明天才会吹起X22 QHC 800MHZ 640MB 60G 5K80  UltraPortCameraII PDB2k 2631扩展坞
HP NX6130 PM 1.86GHz 1024MB 80GB 5K100 DVD刻录 15寸SXGA+ 802.11b/g BT
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380D

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发表于 2004-4-18 21:55:30| 字数 9| - 中国–北京–北京 鹏博士宽带 | 显示全部楼层
不喜欢香椿的味道！
DE BH1HUK VY 73!
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fujiacun

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发表于 2004-4-18 21:56:25| 字数 6| - 中国–河北–石家庄–辛集市 联通 | 显示全部楼层
偶对此味过敏
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尼伯龙根

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 楼主| 发表于 2004-4-18 22:10:04| 字数 71| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
QUOTE:
Originally posted by suosuo at 2004-4-18 21:50:
嘿嘿。dc技术，继续鄙视你。


接受BS*.**.*
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尼伯龙根

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 楼主| 发表于 2004-4-18 22:13:17| 字数 64| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
不知道从医学方面怎么看，但是我知道香椿里的维生素很多，很有营养，再加上鸡蛋！呵呵，但是每个人的口味不一样，就象有些人不吃香菜一样
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mars

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发表于 2004-4-18 22:17:14| 字数 31| - 中国 教育网 | 显示全部楼层
不知道从医学方面怎么看
嘿嘿，想要医学方面的MM跟你的帖呀，嘿嘿
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vj

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发表于 2004-4-18 22:18:58| 字数 16| - 中国–北京–北京–昌平区 联通 | 显示全部楼层
对此味道过敏，闻着臭臭的。*n*
A30P -> A31P -> DELL -> HP -> T61 -> X200 -> X201T
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vj

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发表于 2004-4-18 22:20:37| 字数 89| - 中国–北京–北京–昌平区 联通 | 显示全部楼层
QUOTE:
Originally posted by jgao at 2004-4-18 14:24:
香椿？是不是以前初中有篇什么文章里写的爬树摘了洗洗就能吃的那种东东啊？


老大，那是榆钱。。
A30P -> A31P -> DELL -> HP -> T61 -> X200 -> X201T
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jianlyj

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发表于 2004-4-18 22:24:56| 字数 48| - 中国–湖北–宜昌 电信 | 显示全部楼层
这怎么跟我们这里的炸花椒叶一个做法啊!作出的东西叶很像啊!呵呵!不吃过楼主的这种!想必很好吃吧!
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尼伯龙根

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 楼主| 发表于 2004-4-18 22:44:57| 字数 70| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
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Originally posted by vj at 2004-4-18 22:18:
对此味道过敏，闻着臭臭的。*n*


晕，你不会吃的是臭椿吧
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尼伯龙根

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 楼主| 发表于 2004-4-18 22:46:24| 字数 122| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
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Originally posted by jianlyj at 2004-4-18 22:24:
这怎么跟我们这里的炸花椒叶一个做法啊!作出的东西叶很像啊!呵呵!不吃过楼主的这种!想必很好吃吧!


今天是香椿和花椒芽一起拌在一起炸的，现在正是吃的时候
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尼伯龙根

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 楼主| 发表于 2004-4-18 22:47:08| 字数 89| - 中国–北京–北京 联通 | 显示全部楼层
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Originally posted by mars at 2004-4-18 22:17:
不知道从医学方面怎么看
嘿嘿，想要医学方面的MM跟你的帖呀，嘿嘿


学医的MM最近忙，没空上网
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