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【求助】万能的专门网啊,有没有金华酥饼卖啊

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发表于 2006-12-12 00:10:07| 字数 76| - 中国–北京–北京 联通(数字北京大厦IDC机房) | 显示全部楼层 |阅读模式
本来已经忘了这个味道了,前几天一朋友到金华带了一大包上来,现在吃完了口水还在继续。。。

有没有金华的兄弟能帮忙买一大包邮过来,非常感谢。。具体事宜请PM个

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发表于 2006-12-12 00:10:53| 字数 10| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
这个应该很多地方有啊
感谢维森特,另外我的签名死哪儿去了?
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 楼主| 发表于 2006-12-12 00:13:20| 字数 26| - 中国–北京–北京 联通(数字北京大厦IDC机房) | 显示全部楼层
北京没有,也可能有但是找不到,也可能有但是味道不纯正
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发表于 2006-12-12 00:20:52| 字数 16| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
北京是麻烦一点。
希望有金华的出现
感谢维森特,另外我的签名死哪儿去了?
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发表于 2006-12-12 00:27:48| 字数 9| - 中国–浙江–杭州 华数宽带 | 显示全部楼层
超级大搀猫。。。。
用的机器太多了,头晕啊
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发表于 2006-12-12 00:28:15| 字数 11| - 中国–浙江–杭州 华数宽带 | 显示全部楼层
直接去taobao找吧
T23 XGA            
T41 SXGA+  SSD
W500 1920×1200
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发表于 2006-12-12 00:33:16| 字数 3| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
找音速
先空几天!
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发表于 2006-12-12 00:34:56| 字数 67| - 中国–广东–广州 移动 | 显示全部楼层
http://shop10149050.taobao.com
这个女孩子是卖金华酥饼的,还有很多口味。。。。哈哈,声明俺不是托哈,吃过的
认真回贴是高素质的表现!
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发表于 2006-12-12 00:36:49| 字数 11| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
只看到粉饼没看到酥饼啊
感谢维森特,另外我的签名死哪儿去了?
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发表于 2006-12-12 06:59:44| 字数 5| - 中国–黑龙江–佳木斯 联通 | 显示全部楼层
没找到..
东北区恢复了!开心中!
X60 英文,蓝牙无线指纹,T7200,2G、RAM。TREO650
qq.264154138  or  309739807
msn zljsfgitfk@hotmail.com.
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发表于 2006-12-12 09:03:31| 字数 12| - 中国–上海–上海 CNNIC会员上海电信节点 | 显示全部楼层
高速休息站里卖的正宗不?
集体无意识
X60S
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发表于 2006-12-12 09:40:56| 字数 113| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 god-dada 于 2006-12-12 00:34 发表
http://shop10149050.taobao.com
这个女孩子是卖金华酥饼的,还有很多口味。。。。哈哈,声明俺不是托哈,吃过的


这个店不是卖小吃的阿。
¤╭⌒╮ ╭⌒╮
╱?██◣╭
|田︱田田| ╰
╬╬╬╬╬╬
T61P 6459CTO
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发表于 2006-12-12 10:13:46| 字数 7| - 中国–浙江–绍兴 电信 | 显示全部楼层
找金华的xd。
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发表于 2006-12-12 10:25:24| 字数 29| - 中国–浙江–湖州 电信 | 显示全部楼层
我经常在高速金华休息站买的..现做的.不过价格比较高...
R50-5LC,PM-1.5,COMBO,ATI7500,100G,512M.
X31-39C,PM-1.5,40G,512M.
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发表于 2006-12-12 10:41:25| 字数 20| - 中国–浙江–杭州 联通 | 显示全部楼层
可以直接找厂家邮购哟,不过我不太喜欢吃!
X23 2662-ELU  出嫁;T23 2648-EUC  已转;S30 2639-4WJ 新入;T42 2373-6ZU  现用
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发表于 2006-12-12 11:42:33| 字数 26| - 中国–浙江–杭州 移动 | 显示全部楼层
不能吃多的,吃多了都不好吃的,还是想着那个味道的好。
ZBOOK 15 DC
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发表于 2006-12-12 12:30:28| 字数 70| - 中国–浙江–杭州 华数宽带 | 显示全部楼层
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原帖由 不过一阵烟 于 2006-12-12 11:45 发表
这个没听过……是什么东西?

胖子GG经常带回来的,下次让我弟弟给你带到学校来啊
请蒙上我的眼睛,指引我路走,让我玩个相信你的游戏.
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发表于 2006-12-12 12:33:09| 字数 817| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 不过一阵烟 于 2006-12-12 11:45 发表
这个没听过……是什么东西?

有干菜哦
下面是桃子的美食小课堂:
表里酥脆,内荤外素,油而不腻,鲜香可口,水分少耐存放,是一种风味独特的传统糕点,古时秀才赴考,今朝出门旅游,均喜欢以此作点心。金华酥饼以上白面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、菜油、芝麻、饴糖为原料,用陶炉、木炭烘焙而
据记载:金华酥饼始见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》,他所说的酥饼是用蜜糖作馅的,与今之干菜肉馅稍有区别。
“金华干菜酥饼”的制作方法如下:

主料和辅料——

面粉2500克,雪里蕻干菜125克,猪肥膘肉1000克,芝麻65克,酵面适量,菜籽油250克,饴糖65克,精盐30克,碱面30克。

制作技艺——

1.猪肥膘肉切成1厘米见方,0.3厘米厚丁。

2.雪里蕻干菜除去老梗,切成碎末,上屉蒸15分钟,使干菜柔软。芝麻洗净,放入淘箩内加入沸水,使之松涨,稍停后上下翻动,再冲一次沸水,使芝麻粒涨大。饴糖加入清水15克调成蜂蜜状。成饴糖水。

3.猪肥膘肉丁加入雪里蕻末,精盐拌成馅料。面粉2400克加入温水(春、冬季为90℃,夏、秋季70℃)900克拌匀,摊开晾凉后取出250克换入等量的酵面,和成面团揉匀揉透,放置发酵面1小时。

4.碱面加入清水溶成碱液。

5.发好的酵面团待其具有弹性呈海绵状时,兑入碱液,反复揉匀揉透,擀成厚0.5厘米、长43厘米、宽5.6厘米的面皮,抹上一层菜籽油,撒上面粉100克用手抹匀,再自外向里卷起,搓成直径为4厘米、长43厘米的长圆形,揪成100个面剂,逐个按面径直径为3.3厘米的中间厚、边薄的圆皮,包入馅料11克收拢捏严,收口朝下放在案板上,擀成直径为8厘米的圆饼,刷上饴糖水,撒上芝麻,再每两只对合,即为饼坯。

6.黄沙烘饼炉烧木炭,使炉壁升温至80℃左右时,将饼坯贴在炉壁上烘烤13分钟,关闭炉门,用瓦片将炭火围住,炉口盖上铁皮,再焖烘半小时,炉火全部退净,再烘烤5小时。即可取食了。
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发表于 2006-12-12 12:42:35| 字数 4| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
开卖了啊
从杭州起跳的青蛙
Pro 2.13GHZ 2G 120G
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发表于 2006-12-12 12:58:49| 字数 109| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 不过一阵烟 于 2006-12-12 12:56 发表

这个就不用了吧……汗……不劳烦姐姐你和你弟弟了……汗……
让我那个虐待狂兼完美主义的哥哥买去

让他做不是更好,反正方法我都给你了。
重点在揉面,酥不酥就看这个的
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发表于 2006-12-12 13:01:53| 字数 97| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 不过一阵烟 于 2006-12-12 13:00 发表

汗……你觉得可能吗?我哥哥可是个虐待狂>_<>_<>_<

impossible is nothing
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发表于 2006-12-12 13:03:35| 字数 37| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
我以前有为别人做生日蛋糕过的,可以体会那种感受,重要的是为谁,而不是做什么
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发表于 2006-12-12 13:11:05| 字数 119| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 不过一阵烟 于 2006-12-12 13:08 发表

暑假在家的时候我也曾钻进厨房潜心研究,不惜背上“破坏厨房”的罪名。
也曾买来毛线想织围巾,可是,到现在,那两团毛线还扔在柜子的角落里
时过境迁,再也没有心情做这些了

一字记之曰:心
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发表于 2006-12-12 13:11:53| 字数 12| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
现在的女孩子会下厨的少哦
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发表于 2006-12-12 13:15:33| 字数 12| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
我最喜欢吃的东西啊。。。
T23 2647-PM7  1.13G  512M 30G   wifi combo
NC6230  2.0G  512M*2  60G  SXGA x300
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发表于 2006-12-12 13:31:37| 字数 56| - 中国–浙江 联通数据上网公共出口 | 显示全部楼层
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发表于 2006-12-12 13:35:28| 字数 94| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 音速逆火 于 2006-12-12 13:31 发表
这玩意也就尝个新鲜
也不晓得为什么JANE捧了和个宝贝一样
我是不怎么喜欢吃
谁喜欢吃,我给带到杭州好了,要多少有多少

貌似你很挑食啊
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发表于 2006-12-12 13:44:13| 字数 58| - 中国–浙江–杭州 杭州世导通讯有限公司互联网数据中心电信节点 | 显示全部楼层
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原帖由 jorkerchan 于 2006-12-12 00:28 发表
直接去taobao找吧


好主意呀好主意。。。
ThinkPad T43  BH4
ThinkPad X60 B57
http://www.lhhcbbs.cn/
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原帖由 不过一阵烟 于 2006-12-12 13:51 发表

要多少有多少

应该是
有多少要多少吧?
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发表于 2006-12-12 13:54:24| 字数 44| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
以前有金华的同学每次回来都会带几盒,这个东西可以放很长时间,觉得口感不行只要热一下就可以
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