讨论：关于葡萄酒

maxi2000

偶喜欢干红，我可以喝一瓶都没问题。

VanLife

还是比较喜欢酸奶~~

to:云朵~赶紧预测一下周末聚会的天气呀~

mars

嗯,我也喜欢喝酸奶,但我不喜欢喝纯奶.

冰蓝云朵

*.*偶看了一下，3号那天应该是晴天，风力2、3级，是我自己的意见啦
具体的话还要去请教一下负责预报的朋友哦

skywalker_inb

^.^l^.^l*.*lll*.*lll
嗯...
北京酸奶确实好喝，特别怀念1块5一大罐的那种，喝完罐子还能用来种小花...

kissgrass

晕……
说酸奶了……

goldbright

轩尼诗,生命之水
偶就知道这个

mars

建议睡前喝一杯葡萄酒,既可以安神,又可以促进血液循环,美容养颜!
ps:张裕的葡萄酒,个人感觉一般,但它出产的超级大香槟,还是值得一试的.
再ps:中法合资的王朝酒,个人觉得价位和口感都比较容易被大家接受.
又ps:偶前两天新买了一本<<鸡尾酒的128种调配方法>>.
还ps:享受生活,才能更好地享受人生!

bigsun

俺是粗人 ，红酒对俺来说跟啤酒没什么两样
还是二锅头喝着带劲
不过现在也不喝老二了
北京现在流行东北烧刀子
纯高梁酒，60度以上，喝一大口下肚子，那团火在胃和脑袋之间来回跑三趟，

一个字：爽！！！！！！！！！！！

city

QUOTE:

Originally posted by mars at 2004-3-31 18:26:
建议睡前喝一杯葡萄酒,既可以安神,又可以促进血液循环,美容养颜!
ps:张裕的葡萄酒,个人感觉一般,但它出产的超级大香槟,还是值得一试的.
再ps:中法合资的王朝酒,个人觉得价位和口感都比较容易被大家接受.
又ps: ...

mars must be enjoying your life.l like yoghourt,too.in my own opinion,it is better have yoghourt in the morning and drink wine in the evening.

mars

多谢city姐姐!你英文很棒的!赞赞赞!

goldbright

QUOTE:

Originally posted by bigsun at 2004-3-31 06:31 PM:
俺是粗人 ，红酒对俺来说跟啤酒没什么两样
还是二锅头喝着带劲
不过现在也不喝老二了
北京现在流行东北烧刀子
纯高梁酒，60度以上，喝一大口下肚子，那团火在胃和脑袋之间来回跑三趟，

一个字：爽！！！！ ...

同一类人,偶天天带酒壶,不是很能喝,但爱喝,家里带的酒,60度,版聚时可以交流一下*.*

mars

QUOTE:

Originally posted by bigsun at 2004-3-31 20:01:
俺是粗人 ，红酒对俺来说跟啤酒没什么两样
还是二锅头喝着带劲
不过现在也不喝老二了
北京现在流行东北烧刀子
纯高梁酒，60度以上，喝一大口下肚子，那团火在胃和脑袋之间来回跑三趟，

一个字：爽！！！！ ...

白酒就应该喝高度的,因为现在那些低度的都是勾兑的,而高度酒才是真正酿造出来的.

hitomilee

赞呢！我有个小学同学，她在自己的网站上就介绍了一下鸡尾酒的调试什么的，哇！原来要有7种元酒来调的，棒棒。。。mars，我等你学会了来教我哦。。。等我回去了一起喝吧。。。

ps我酒量不行，不许灌我

cxjmah

记得以前在这里说过一下。我是北京龙徽酿酒有限公司的生产部长助理，大学毕业就来到此公司。国内葡萄酒一般掌握购买99年份以后，30元以上，基本都是国产的葡萄酒。至于红或是白酒，个人较为喜欢白酒，尤其是雷司令，香气很好。至于养身，可能需要长期饮用。公司的酿酒师是法国人，据他说法国人好像一个星期人均三瓶（指喝酒的人群），几十年饮用才有效果的。要真想保健作用，还是如city所言“yoghourt”更好吧。希望和大家多多交流。呵，自我介绍一下，我是北农食品学院毕业的。

lanke

呵呵，我经常喝干红，长城的，买来放在精致的酒篮中，看着也是一种享受。
我还有一瓶马奶酒，好喝的很，闻上去有浓郁的奶香，第一口觉得清爽，然后就觉得浓烈了，朋友从包头带回来的，好喝。
去年去内蒙大草原旅游时，下了车都要喝杯下马酒的，就是马奶酒了。

Roses

QUOTE:

Originally posted by hitomilee at 2004-3-31 01:09 AM:
我在这边的超市看到有给红酒外部加热的器具，觉得有点不解：不是要冰镇的吗？

对于女人而言，睡前一点小干红，可以抗衰老，滋润肌肤，使其变得更有血色。。。哈哈，这是我出国之后才听说的。。。于是乎。。。2 ...

哎。我皮肤就不好，也买一瓶尝尝

Roses

QUOTE:

Originally posted by yogibear at 2004-3-31 11:41 AM:



差不多跟我一样土。

曾经喝酒，白的和啤的，经过大大小小，温柔或者凶险的酒局，

后来醒悟了，现在滴酒不沾。。

爱。。怀念当年小酌的日子。。^^.. ^^.. ^^.. ^^..

坚决不喝烈酒，宁可喝可乐

Roses

QUOTE:

Originally posted by bigsun at 2004-3-31 06:31 PM:
俺是粗人 ，红酒对俺来说跟啤酒没什么两样
还是二锅头喝着带劲
不过现在也不喝老二了
北京现在流行东北烧刀子
纯高梁酒，60度以上，喝一大口下肚子，那团火在胃和脑袋之间来回跑三趟，

一个字：爽！！！！ ...

改喝可乐吧，那股气在胃与十二指肠之间穿梭，一个字，憋得慌

mars

QUOTE:

Originally posted by hitomilee at 2004-4-1 03:15:
赞呢！我有个小学同学，她在自己的网站上就介绍了一下鸡尾酒的调试什么的，哇！原来要有7种元酒来调的，棒棒。。。mars，我等你学会了来教我哦。。。等我回去了一起喝吧。。。

ps我酒量不行，不许灌我

好的,没问题,等你回来咱们先去趟后海!挨个喝,一家一杯,直到把整个后海转过来.当然,你要是不太能喝,那就尽你所能吧,然后你就可以喝饮料了,喝到你吐为止,嘿嘿......**\**\

mars

QUOTE:

Originally posted by cxjmah at 2004-4-1 10:28:
记得以前在这里说过一下。我是北京龙徽酿酒有限公司的生产部长助理，大学毕业就来到此公司。国内葡萄酒一般掌握购买99年份以后，30元以上，基本都是国产的葡萄酒。至于红或是白酒，个人较为喜欢白酒，尤其是雷司令 ...

不错!我这有一瓶王朝的雷司令,要不......

cxjmah

王朝以前的酿酒师现在北京丰收葡萄酒有限公司。他的白酒很厉害。

cxjmah

那才是国内最好的白葡萄酒，可惜现在在北京很少。

cxjmah

前两天在方庄家乐福看到4块多钱的，用古典瓶装的威龙葡萄酒，唉，吓人哪。

mars

QUOTE:

Originally posted by cxjmah at 2004-4-1 13:23:
前两天在方庄家乐福看到4块多钱的，用古典瓶装的威龙葡萄酒，唉，吓人哪。

才四块多?真的?那是够吓人的!我怀疑那是红糖水兑的!**\

hitomilee

QUOTE:

Originally posted by mars at 2004-4-1 11:14 AM:

好的,没问题,等你回来咱们先去趟后海!挨个喝,一家一杯,直到把整个后海转过来.当然,你要是不太能喝,那就尽你所能吧,然后你就可以喝饮料了,喝到你吐为止,嘿嘿......**\**\

小ｍｍ，好狠哦。。。偶不会喝呢，不过说到后海，倒是挺怀念。。。曾经我在那里上学，曾经我在那里游走，还有那曾经的ＡＢＣ计划，呵呵，好多回忆呢。。。要是我今天生日的那个朋友的酒吧（没晕吧）还在的话，哇！其一个爽能言。。。

mars

逗你呢!喝酒还能强迫呀?!要是你那个朋友的吧还在,那等你回来.....

xiaobo12

彻底纠正一下：
红葡萄酒无论如何不能冰镇，连冰块都不能要。内外都不行，室温引用为佳。
白葡萄酒一般配以海鲜等蛋白质较高食物，可以微略冰镇，同样的，不要往里面加冰块。

一般法国的葡萄酒味道比较温和，shiraz cabinet的pepper刺激来得没有澳洲酒厉害。所以喜爱葡萄酒的朋友们有条件的话试试看300左右的澳洲葡萄酒，绝对比你买3瓶100的要好得多。葡萄酒不在量多，而在品质。Merlot来讲，可能相对还是法国的比较顺口，原因是merlot相对shiraz来讲是比较温和一点的，法国酒的整体工艺就正好适合这样的口味。

xiaobo12

红葡萄酒比较容易让人昏昏入睡，千万别饮后驾车。
白葡萄酒相对比较清爽一点，但是葡萄酒应有的香纯就比红的要差了一些。一般最贵的葡萄酒都是红的。

另外，国产的葡萄酒就如垃圾，做西餐的时候往菜里面放一点还可以，单喝就算了。那东西喝了让人恶心。大家一定要试一下原装进口的法国，澳洲葡萄酒，差很远的。

品酒时别忘了把舌头略微卷起来（像半根吸管一样），这样酒就可以与你的味蕾充分接触，让你品到这酒的全部味道。先说这么多。