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楼主: kissgrass

［全篇完結］【原创】20061201 - 透明玻璃茶壶

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kissgrass

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 楼主| 发表于 2006-12-3 14:03:23| 字数 122| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
俺用滴是礦泉水，一般很少用自來水，貌似現在有的自來水裏有漂白劑

龍井一般80度是剛好的，溫度太高的話，反而會破壞茶葉。俺一般是先把水燒開到100度，然後讓它冷卻下來再沖泡。傳説有高手，憑茶具以及時間就可以判斷出溫度，而且八九不離十，比溫度計還准。
2009.03.04 今天刚订了DELL的机器,偶发现自己很猥琐~
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发表于 2006-12-3 18:41:13| 字数 111| - 中国–浙江–温州 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 jarodpeach 于 2006-12-3 13:29 发表

低了一点，可能是你的水好吧，一般自来水要96~97,矿泉水温要低，不然分子团结块影响口感


你是在喝茶还是在做化学滴定？居然分子团结块斗整出来，好玄妙啊。
E40/T60/X41T/东芝L100/HP ZE2000/T23/在用，X60s/X60/600E/S30/240z/570E/N600C/康柏M700离手。
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 楼主| 发表于 2006-12-3 19:38:24| 字数 36| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
哈哈……CCITT，紫砂壺貌似可以有講到分子的。呵呵……茶葉俺就不知道了
2009.03.04 今天刚订了DELL的机器,偶发现自己很猥琐~
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 楼主| 发表于 2006-12-3 21:09:23| 字数 27| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
今天晚上去買茶葉，很鬱悶……以後還是固定一個地方買的好

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发表于 2006-12-3 22:07:32| 字数 151| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 kissgrass 于 2006-12-3 14:03 发表
俺用滴是礦泉水，一般很少用自來水，貌似現在有的自來水裏有漂白劑

龍井一般80度是剛好的，溫度太高的話，反而會破壞茶葉。俺一般是先把水燒開到100度，然後讓它冷卻下來再沖泡。傳説有高手，憑茶具以及時間就 ...

我是用手心感觉蒸汽来判断温度
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发表于 2006-12-3 22:09:05| 字数 114| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 ccitt 于 2006-12-3 18:41 发表


你是在喝茶还是在做化学滴定？居然分子团结块斗整出来，好玄妙啊。

其实很有关系的，白开水刚烧开到晾凉水分子还是互相独立的，放一个晚上，水分子就结成团了，这时候口感就差很多
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 楼主| 发表于 2006-12-3 22:15:33| 字数 67| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 jarodpeach 于 2006-12-3 22:07 发表

我是用手心感觉蒸汽来判断温度


厲害！我現在基本上靠直覺，呵呵……
2009.03.04 今天刚订了DELL的机器,偶发现自己很猥琐~
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发表于 2006-12-3 22:17:58| 字数 104| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 kissgrass 于 2006-12-3 22:15 发表


厲害！我現在基本上靠直覺，呵呵……

其实温度这个东西和水有关之外还跟茶叶本身有关系，你前面说的高温破坏茶叶有一部分原因是茶叶炒制的过程有问题
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 楼主| 发表于 2006-12-3 22:18:08| 字数 162| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
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原帖由 jarodpeach 于 2006-12-3 22:09 发表

其实很有关系的，白开水刚烧开到晾凉水分子还是互相独立的，放一个晚上，水分子就结成团了，这时候口感就差很多


起先以爲你在講茶葉，我後來是想到紫砂的特性上去了，沒想到你說的是水。記得有死水和活水之說。

燒開以後冷卻下來的水，就不能再加熱泡茶了，貌似就是這個道理
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 楼主| 发表于 2006-12-3 22:20:13| 字数 170| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
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原帖由 jarodpeach 于 2006-12-3 22:17 发表

其实温度这个东西和水有关之外还跟茶叶本身有关系，你前面说的高温破坏茶叶有一部分原因是茶叶炒制的过程有问题



天福的MM晚上買給我的茶葉是坏的，555555555555~~~

竟然漏氣的……不是密封的……當時買的時候沒細看，放在罐子裏。回來后拆開罐子才知道。泡的茶，苦味很重。
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发表于 2006-12-3 22:22:29| 字数 127| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 kissgrass 于 2006-12-3 22:18 发表


起先以爲你在講茶葉，我後來是想到紫砂的特性上去了，沒想到你說的是水。記得有死水和活水之說。

燒開以後冷卻下來的水，就不能再加熱泡茶了，貌似就是這個道理

对，厨师有这样一句话，叫做和水的战争
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原帖由 kissgrass 于 2006-12-3 22:20 发表



天福的MM晚上買給我的茶葉是坏的，555555555555~~~

竟然漏氣的……不是密封的……當時買的時候沒細看，放在罐子裏。回來后拆開罐子才知道。泡的茶，苦味很重。

糟蹋啊～～
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 楼主| 发表于 2006-12-3 22:36:43| 字数 101| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
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原帖由 jarodpeach 于 2006-12-3 22:23 发表

糟蹋啊～～


8要說糟蹋了……傷心……換又不能換，百口莫辯……

平常該看的茶，基本上都看光了。呵呵……此貼也告一段落了……

你一般喝啥茶？
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发表于 2006-12-3 22:44:55| 字数 294| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
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原帖由 kissgrass 于 2006-12-3 22:36 发表


8要說糟蹋了……傷心……換又不能換，百口莫辯……

平常該看的茶，基本上都看光了。呵呵……此貼也告一段落了……

你一般喝啥茶？

我一向的观点是有钱人一般不会买东西，懂行的一般又没钱。小黑如此、音乐如此、影碟如此，茶叶也如此。

我在很小的时候喝过一次，那个茶是什么已经无从考证了，是开窍的茶。

初中的时候喝过一次很好的龙井,这次是进阶。之后就没有好茶喝了，所以前面说的强调喝茶的心情其实很大程度是自己骗自己。

现在喝的有同学送的开化龙顶（他就是那种典型的有资源但是不会欣赏的人），还有就是连名字都叫不出的绿茶。
这种天气有时会喝一点奶茶
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 楼主| 发表于 2006-12-3 23:41:34| 字数 61| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
这念头，做男人很辛苦的，没点啥兴趣爱好，又不稀饭走歪路，只好喝这个了……

打算以后学老毛，喝龙井，然后把茶叶也给掏出来吃了！
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原帖由 kissgrass 于 2006-12-3 23:41 发表
这念头，做男人很辛苦的，没点啥兴趣爱好，又不稀饭走歪路，只好喝这个了……

打算以后学老毛，喝龙井，然后把茶叶也给掏出来吃了！

这个是周总理吧？
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 楼主| 发表于 2006-12-3 23:50:36| 字数 42| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
是老毛，喜歡喝又濃又熱的龍井，而且喝完后還喜歡把茶葉掏出來吃

你可以去GOOGLE一下
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发表于 2006-12-3 23:51:45| 字数 27| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
那就太……

不过周总理也是喝龙井的，而且绝对比毛泽东节约
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kissgrass

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 楼主| 发表于 2006-12-3 23:56:43| 字数 23| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
嗯，周總理是聖人，太強大了……偶一直是很佩服得
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原帖由 kissgrass 于 2006-12-3 23:56 发表
嗯，周總理是聖人，太強大了……偶一直是很佩服得

决定了，下一个签名纪念周总理
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泥饼

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原帖由 ccitt 于 2006-12-1 22:05 发表
这一整套够骚包的阿

hahaha
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原帖由 kissgrass 于 2006-12-3 23:41 发表
这念头，做男人很辛苦的，没点啥兴趣爱好，又不稀饭走歪路，只好喝这个了……

打算以后学老毛，喝龙井，然后把茶叶也给掏出来吃了！

高见
禁不住自己也泡了一杯
香
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 楼主| 发表于 2006-12-4 10:41:43| 字数 55| - 中国–天津–天津–南开区 联通 | 显示全部楼层
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原帖由 泥饼 于 2006-12-4 10:10 发表

高见
禁不住自己也泡了一杯
香


我以为你把茶叶也掏出来吃了^
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 楼主| 发表于 2006-12-5 22:07:51| 字数 59| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
晚上跟表弟去了天福，買了６００米的普洱茶

上個圖片看看效果，誰猜出圖片裏滴ＩＢＭ的型號的，獎勵１０ＮＢ，最近ＮＢ不多……

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。。当心茶倒到小黑上阿
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原帖由 alongshidan 于 2006-12-5 22:22 发表
。。当心茶倒到小黑上阿


汗……沒那麽誇張吧？
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alongshidan

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当年 我的雪碧倒上去了。。
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普洱？这东西这两年被炒邪乎了
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 楼主| 发表于 2006-12-5 22:46:29| 字数 29| - 中国–天津–天津 电信/海泰数码社区宽带网 | 显示全部楼层
是啊，現在這個玻璃茶杯，基本上把流行的茶葉都泡了，呵呵……
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alongshidan

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。。。。。。。有没有杭白菊。。
10块一斤。。
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