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专门网之胖子做饭。。。八月十一日奥运全家团圆版

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lyg50508

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发表于 2008-8-11 12:55:59| 字数 68| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层 |阅读模式
奥运到来，举国同庆，今天家里老人生日，八点去单位签到后溜之，回来做点菜，享受一下奥运带来的福气。。。
凉菜10
热菜8
汤2
按河南待客程序进行
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louie2abby

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发表于 2008-8-11 12:58:16| 字数 18| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
10个
8个
2个

一起上要好大的桌子～～
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Larkspur

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发表于 2008-8-11 12:59:46| 字数 11| - 中国–广东–韶关 电信 | 显示全部楼层
凉菜10个,有点多吧,
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lyg50508

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:00:00| 字数 42| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
桌子是家里的大玻璃茶几，可以做十个人左右
酒水
白酒  水井坊
啤酒  维雪
饮料  双汇果汁
烟     硬盒中华
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Larkspur

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发表于 2008-8-11 13:00:54| 字数 16| - 中国–广东–韶关 电信 | 显示全部楼层
有PP吗?
为什么不在酒店定餐呢?
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bigstone

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发表于 2008-8-11 13:02:13| 字数 22| - 中国–江苏–苏州 电信/广州优视科技公司UCWEB浏览器苏州电信加速服务器 | 显示全部楼层
呵呵,十个碟子八个碗,好丰盛啊,上写PP瞧瞧
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lyg50508

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:05:12| 字数 73| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
以下所有菜品均是胖子一手操作，照相技术有限，菜外形不好看，但绝对好吃，这是胖子跟着党工作十几年练就的唯一本领
先上凉菜
石象豆油皮，凉拌，夏天喝酒好菜

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lyg50508

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:06:13| 字数 97| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by Larkspur on 2008-8-11 13:00
有PP吗?
为什么不在酒店定餐呢?

家里老人不愿意出去饭店，说家里气氛好，其实老人都是节俭惯了，俺理解，所以在家里吃。。。
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juhui

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发表于 2008-8-11 13:06:16| 字数 4| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
继续等待
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jysxing

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发表于 2008-8-11 13:06:53| 字数 11| - 中国–江苏–泰州–姜堰区 电信 | 显示全部楼层
赶上直播了......
x200 x61s x61t t450s p53 x13 T14p
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Larkspur

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发表于 2008-8-11 13:07:32| 字数 9| - 中国–广东–韶关 电信 | 显示全部楼层
石象豆油皮卫生吗?
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飞鹰

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发表于 2008-8-11 13:07:44| 字数 12| - 中国–山东–临沂 联通 | 显示全部楼层
口水中，还没有吃午餐……
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lyg50508

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:07:57| 字数 26| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
自己钓的草鱼，加上淀粉调味后炸制，外形不好，味道不错

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lyn00750

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发表于 2008-8-11 13:09:30| 字数 25| - 中国–广东 电信 | 显示全部楼层
河南的xd，握爪，广州这边的菜那叫一个Happy呀
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lyn00750

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发表于 2008-8-11 13:10:44| 字数 13| - 中国–广东 电信 | 显示全部楼层
凉菜中应该有拌牛肉吧 口水中
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lyg50508

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:11:20| 字数 49| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
这两个菜都是买的成品，不多介绍

[ Edited by  lyg50508 on 2008-8-11 13:13 ]

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:13:07| 字数 112| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by Larkspur on 2008-8-11 13:07
石象豆油皮卫生吗?

这个不好说，在中国没有卫生的东西，我想吃卫生的买不来，到处都是造假的，我想买种子自己种 ，它不发芽，黄瓜都能使人怀孕，还有啥可以信那
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lyg50508

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:14:48| 字数 28| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
姜汁变蛋，只放一点酱油，用酱油的乡来掩盖变蛋的微涩。。。

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ENIAC1119

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发表于 2008-8-11 13:18:02| 字数 16| - LAN | 显示全部楼层
飘~~~

太好了

赶上直播了,口水中
老男孩
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juno

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发表于 2008-8-11 13:19:01| 字数 5| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层
看起来不错
~我系水王~水王系我~
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Larkspur

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发表于 2008-8-11 13:19:05| 字数 9| - 中国–广东–韶关 电信 | 显示全部楼层
那鸡脚看得有点那个
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zanlinfeng

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发表于 2008-8-11 13:19:52| 字数 14| - 中国–重庆–重庆–万州区 联通 | 显示全部楼层
等看直播 胖子的手艺还是不错的
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lyg50508

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:20:52| 字数 42| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
大虾，把头和身子分开了，本想做一虾二吃的，后来显麻烦，直接一起炸了，加了鸡蛋液和面粉

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大洗衣盆

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发表于 2008-8-11 13:21:34| 字数 10| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
支持上本人PP...
签名换了...
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lyg50508

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:23:25| 字数 91| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by 大洗衣盆 on 2008-8-11 13:21
支持上本人PP...

本人太胖，影响市容，高180，重110公斤，腰3尺3，都是毕业后混进党的队伍，吃喝十几年害的。
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mianbeixia

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发表于 2008-8-11 13:26:18| 字数 11| - 美国–俄亥俄州–特拉华县–哥伦布 eNet股份有限公司 | 显示全部楼层
晕，凤爪怎么不切掉 指甲
站的更高，尿的更远
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lyg50508

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:27:58| 字数 107| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
凉菜素的漏拍了几个，不上了，上热菜，蒸碗系列
隆重推出河南蒸碗，逢年过节家家必备
张版是河南滴，他可能知道
第一个，蒸甜米
是孩子们爱吃的
用香米加一点水放进碗里，上笼。一个小时，米里加红枣 葡萄干 青红丝等  
加少许糖，米香甜适口

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Larkspur

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发表于 2008-8-11 13:30:09| 字数 5| - 中国–广东–韶关 电信 | 显示全部楼层
估计很好吃
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飞鹰

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发表于 2008-8-11 13:30:53| 字数 18| - 中国–山东–临沂 联通 | 显示全部楼层
这个算是菜？不是饭吗？
貌似米少了些。
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lyg50508

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 楼主| 发表于 2008-8-11 13:35:26| 字数 164| - 中国–河南–许昌 电信 | 显示全部楼层
蒸碗也叫扣碗，意思很简单，就是从碗里扣到盘子里
这个是蒸鸡块
将新鲜鸡块剁开，入酱油 十三香 盐 等作料腌制，腌制好后加红薯淀粉，不是超市里卖的那种，那种是玉米淀粉，
锅内入油，将鸡块慢慢炸制，一次可以多炸点，冰冻起来。
吃的时候放到瓷碗里，加姜丝等作料，入笼一个小时。
熟了后扣到盘子里，加胖子秘制酱汁。味道十分好吃，老广们估计没吃过。。。。

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