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【转帖】中国人使筷子的N种使用忌讳

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发表于 2008-8-26 17:11:01| 字数 1,280| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
  
    1、三长两短:   
  这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中  国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。

  2、仙人指路:   
  这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.

  3、品箸留声:   
  这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下*的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。

  4、击盏敲盅:   
  这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下*的事情,被他人所不齿。

  5、执箸巡城:   
  这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。

  6、迷箸刨坟:   
  这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。

  7、泪箸遗珠:   
  实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。

  8、颠倒乾坤  
  这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。

  9、定海神针  
  在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。

  10、当众上香  
  则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
组织里面有叛徒,我的身份已暴露!

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发表于 2008-8-26 21:16:45| 字数 41| - 中国–广东–深圳–福田区 电信 | 显示全部楼层
最不能容忍有些人喜欢舔筷子
但是有些人从小习惯了
以致于改不了,成了一个下意识的动作
超市促销员:来点无公害的一号土猪肉吧!我看了看价格说:我还是买有公害的算了!
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发表于 2008-8-26 21:22:34| 字数 45| - 中国–广东–深圳–罗湖区 电信 | 显示全部楼层
*.*lll 在外面吃饭都会准备一双公筷在菜碟子里行动,自己的筷子只用在自己的碟子里,卫生些
努力不一定成功,放弃必定失败
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发表于 2008-8-27 08:04:43| 字数 6| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层
有很多规矩 的
~我系水王~水王系我~
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发表于 2008-8-27 08:05:29| 字数 15| - 中国–广东–韶关 电信 | 显示全部楼层
这么多规矩,那还要不要吃饭了?
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发表于 2008-8-27 08:08:36| 字数 8| - 中国–广东–佛山 联通 | 显示全部楼层
建议自己吃自己。
女儿+X61S +NOKIA8800
我俯着睡就强J了地球,我仰着睡就强J了宇宙
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发表于 2008-8-27 08:09:08| 字数 6| - 中国–广东–韶关 电信 | 显示全部楼层

回复 #6 cenzhihui 的帖子

晖哥哥 早啊!
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发表于 2008-8-27 08:09:16| 字数 20| - 中国–广东–汕头 联通 | 显示全部楼层

回复 #6 cenzhihui 的帖子

*.*lll
莫非你就是传说中的原始野人?
向死而生
一粒砂中三千界 合目内观礼毗卢
茶气氤氲尘内外 何须槽场问生熟
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发表于 2008-8-27 08:59:46| 字数 93| - 中国–广东–深圳–南山区 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by hshilol4 on 2008-8-26 21:22
*.*lll 在外面吃饭都会准备一双公筷在菜碟子里行动,自己的筷子只用在自己的碟子里,卫生些



武林高手系用公筷的!
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发表于 2008-8-27 09:07:56| 字数 9| - 中国–广东–深圳 润迅通信集团有限公司联通节点 | 显示全部楼层
记得老人家不让敲碗
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发表于 2008-8-27 09:09:04| 字数 49| - 中国–新疆–哈密 电信 | 显示全部楼层
筷子是中国人的文化,也是我们日常生活中不可缺少的的餐具
感谢楼主,贴出这么好的帖子,学习了,保存了。
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发表于 2008-8-27 09:23:29| 字数 9| - 中国–广东–佛山 联通 | 显示全部楼层
这个不错,有点意思
躺在海面的猪~~~
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发表于 2008-8-27 09:53:58| 字数 4| - 中国–广东 电信 | 显示全部楼层
学习了。
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发表于 2008-8-27 10:24:20| 字数 7| - 中国–北京–北京–西城区 联通/中国联合通信有限公司(西单北大街133号太运大厦) | 显示全部楼层
做文化的奴才?
爵爷:我把这个问题留给读者。
我:做个没好处不主动去赞美的人。
你们:星宿老仙,德配天地,威震寰宇,古今无比
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发表于 2008-8-27 10:28:07| 字数 5| - 中国–上海–上海 联通 | 显示全部楼层
不错 学习了
Surface Win8 128GB 1303
Apple Air 11" 128GB 1302
X61 -B54 0804
T42 -Nth 0504
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发表于 2008-8-27 10:41:16| 字数 10| - 中国–湖南–长沙 电信/湖南师范大学 | 显示全部楼层
哎。。对自己很失望。
已婚
努力工作 早日辞职
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发表于 2008-8-27 10:44:28| 字数 14| - 中国–江苏–无锡 电信 | 显示全部楼层
不是12种吗?才写了10种阿
无欲无求
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