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今天和一个朋友聊起了三鹿奶粉的事情，oh shit！

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lael

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发表于 2008-9-13 22:41:34| 字数 522| - 中国–上海–上海–金山区 电信/普陀区电信 | 显示全部楼层 |阅读模式
我大概转述一下：

这帮厂商，有良心的掺和面粉，没良心的就掺和*****

现在基本上国内所有的乳业做奶粉，很大一部分原料是来自于低价收购快要过期的牛奶，因为奶粉不像鲜奶，所以*****

这些牛奶因为奶质比较差，所以生产出来的奶粉，一般色泽都不好，加面粉就是为了让奶粉看起来更白一些，面粉还算好的了，有些没良心的，就会掺和一些杂七杂八的东西，增白，或是提升某种元素的含量，比如掺和工业碱

曾经有过，美国测查到中国产的奶里氮元素含量严重超标，基本以1抵10，都以为是在仓库里被老鼠给污染的，因为他们根本想不明白，为什么会这个样子。这主要是蛋白质检测的原因，因为蛋白质检测成本比较高，所以为了简化检测，就直接检测氮元素，达到一定的标准就认为蛋白质达标，因为美国这个标准定的有点高，中国产的纯奶也很难达标，所以有些奶农就直接加工业氮进去，不然没人收购他们的奶。

所以，国内品牌的奶粉，敬而远之，还有那些不放冰箱就能保存很久的牛奶，也敬而远之，还有鲜奶也能少喝就少喝，因为乳业都给牛吃抗生素，要喝自己买黄豆榨豆浆吧，起码大部分生产环节掌握在自己手上。

----------

oh shit**\ **\ **\ **\

[ Edited by  lael on 2008-9-13 22:56 ]
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juno

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发表于 2008-9-13 22:44:01| 字数 8| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层
搭车 SHIT 一下
~我系水王~水王系我~
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DarkClouds

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发表于 2008-9-13 22:45:23| 字数 13| - 中国–广东–汕头 联通 | 显示全部楼层
现在跟牛奶沾边都不敢买了。
向死而生
一粒砂中三千界 合目内观礼毗卢
茶气氤氲尘内外 何须槽场问生熟
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oszhang

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发表于 2008-9-13 22:48:07| 字数 6| - 中国–河南–郑州 电信 | 显示全部楼层
oh shit
Cry on my shoulder
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lael

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 楼主| 发表于 2008-9-13 22:54:22| 字数 305| - 中国–上海–上海–金山区 电信/普陀区电信 | 显示全部楼层

oh shit again！

三聚氰胺
维基百科，自由的百科全书 http://zh.wikipedia.org/wiki/三聚氰胺

三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。微溶于水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。

三聚氰胺用于食品工业造假

食品工业中常常需要测定食品的蛋白质含量，由于直接测量蛋白质技术上比较复杂，所以常用一种叫做凯氏定氮法(Kjeldahl method)的方法，通过测定氮原子的含量来间接推算食品中蛋白质的含量。由于三聚氰胺与蛋白质相比含有更多的氮原子，所以最早被中国造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象。典型案例是因2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国三鹿奶粉事件。
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Drifter

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发表于 2008-9-13 22:56:09| 字数 33| - 中国–广东–深圳 天威有线宽带(关内) | 显示全部楼层
不知道美国用什么设备和方法测蛋白含量的. 这种设备的进口商有生意了.
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SimpleBoyDean

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发表于 2008-9-13 22:56:46| 字数 29| - 中国–江苏–苏州 电信 | 显示全部楼层
还是自己打豆浆好喝，而且豆浆的蛋白质比牛奶更适合中国人吸收
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cxb2001

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发表于 2008-9-13 22:58:42| 字数 13| - 中国–山东–济南 移动 | 显示全部楼层
现在看到牛奶都有心理障碍了
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发表于 2008-9-13 23:03:02| 字数 87| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
我曾经买了牛奶粉就是泡出来的水根本就不是牛奶味道

这种奶粉在一般的小超市真的是太多了

中国产品的质量我觉得还是ZF的监督没有跟上去

晕死，打ZF两个字还打不出来，还谈什么要什么监督
组织里面有叛徒，我的身份已暴露！
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不帅你报警

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发表于 2008-9-13 23:04:25| 字数 58| - 中国–江苏–苏州 电信 | 显示全部楼层
中国的监管部门干什么吃的？？？？为什么每次出了事，曝光了，没办法了，全国都知道了才行动？要他们干嘛？回家抱孩子去吧！
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SimpleBoyDean

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发表于 2008-9-13 23:07:31| 字数 8| - 中国–江苏–苏州 电信 | 显示全部楼层

回复 #10 不帅你报警 的帖子

LS是CS的吧？
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lael

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 楼主| 发表于 2008-9-13 23:11:18| 字数 136| - 中国–上海–上海–金山区 电信/普陀区电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by Drifter on 2008-9-13 22:56
不知道美国用什么设备和方法测蛋白含量的. 这种设备的进口商有生意了.


就是用维基百科说的这种方法，因为直接检测蛋白质的成本是很高的，所以说用的是这种曲线检测法

所以现在知道那个三聚氰胺加进去是干啥用的了吧
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lael

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 楼主| 发表于 2008-9-13 23:13:52| 字数 19| - 中国–上海–上海–金山区 电信/普陀区电信 | 显示全部楼层
所以，这次三鹿，只是一个被揪出来的而已
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JackyNow

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发表于 2008-9-13 23:15:39| 字数 25| - 中国–湖南–长沙 电信 | 显示全部楼层
这要在国外，国家食品安全管理部门的头头都得下课了吧
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timogen

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发表于 2008-9-13 23:19:12| 字数 122| - 中国–上海–上海–浦东新区 电信 | 显示全部楼层
现在基本上国内所有的乳业做奶粉，很大一部分原料是来自于低价收购快要过期的牛奶，因为奶粉不像鲜奶，所以*****

这种做法很早就有了 只不过上海这类大城市做的稍微正规些 一般用来做酸奶啥的（it公司的午餐附送的那种） 仔细看 有的会在角落里标上 “复原奶”的
To be without some of the things you want is an indispensable part of happiness.
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oszhang

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发表于 2008-9-13 23:19:37| 字数 169| - 中国–河南–郑州 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by 不帅你报警 on 2008-9-13 23:04
中国的监管部门干什么吃的？？？？为什么每次出了事，曝光了，没办法了，全国都知道了才行动？要他们干嘛？回家抱孩子去吧！

其实他们很不错的，亡羊补牢，时间不晚嘛。。。但是。。。抱孩子这种高技术的工作还是表交给他们了，不放心
应该回家玩儿泥巴，有益智，而且不会对人民利益造成危害
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lael

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 楼主| 发表于 2008-9-13 23:21:00| 字数 29| - 中国–上海–上海–金山区 电信/普陀区电信 | 显示全部楼层
不过我认为，中国人的体质比美国人要好

中国的娃娃都是被毒大的
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lael

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 楼主| 发表于 2008-9-13 23:21:54| 字数 170| - 中国–上海–上海–金山区 电信/普陀区电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by timogen on 2008-9-13 23:19
现在基本上国内所有的乳业做奶粉，很大一部分原料是来自于低价收购快要过期的牛奶，因为奶粉不像鲜奶，所以*****

这种做法很早就有了 只不过上海这类大城市做的稍微正规些 一般用来做酸奶啥的（it公司的午餐 ...


这个也早就知道

只是提升蛋白质指标这种事情，我真是第一次听说**\
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oszhang

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发表于 2008-9-13 23:26:44| 字数 111| - 中国–河南–郑州 电信 | 显示全部楼层
[quote]Posted by lael on 2008-9-13 23:21
不过我认为，中国人的体质比美国人要好

中国的娃娃都是被毒大的 [/quote]

说实话，这个玩笑很惊悚。。。*.*lll  
但。。。目前国内的生存条件确实让人心寒
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lael

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 楼主| 发表于 2008-9-13 23:30:28| 字数 158| - 中国–上海–上海–金山区 电信/普陀区电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by oszhang on 2008-9-13 23:26
[quote]Posted by lael on 2008-9-13 23:21
不过我认为，中国人的体质比美国人要好

中国的娃娃都是被毒大的


说实话，这个玩笑很惊悚。。。* ... [/quote]

适者生存吧，以后我有娃了，喂他吃水煮鱼，辣死拉倒，起码比毒死好
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Drifter

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发表于 2008-9-13 23:37:42| 字数 125| - 中国–广东–深圳 天威有线宽带(关内) | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by lael on 2008-9-13 23:11


就是用维基百科说的这种方法，因为直接检测蛋白质的成本是很高的，所以说用的是这种曲线检测法

所以现在知道那个三聚氰胺加进去是干啥用的了吧


美国也是这个办法? 没有更好的办法了? 应该有但是贵?
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lael

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 楼主| 发表于 2008-9-13 23:41:33| 字数 140| - 中国–上海–上海–金山区 电信/普陀区电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by Drifter on 2008-9-13 23:37


美国也是这个办法? 没有更好的办法了? 应该有但是贵?


不是美国也是这个方法，这就是美国的方法，直接检测蛋白质的方法根本不实际

所以说美国人直肠子，正常情况下，这种检测方法是最简单有效的，可惜碰到中国奶农，一砖撂倒
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lael

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 楼主| 发表于 2008-9-13 23:56:01| 字数 100| - 中国–上海–上海–金山区 电信/普陀区电信 | 显示全部楼层
最初由第25楼 的 yoyoyeaw 发表:
听我朋友说国外因为鲜奶有问题，物价又飞涨，很多人买了那种mini的奶牛自己家养了自己家挤自己家喝。据说那种mini奶牛就和那种mini马差不多大小。我估摸着很Q啊

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FlyToSky

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发表于 2008-9-14 00:18:50| 字数 8| - 中国–广东–江门–恩平市 电信 | 显示全部楼层
黄豆也是转基因的
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lael

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 楼主| 发表于 2008-9-14 00:24:14| 字数 53| - 中国–上海–上海–金山区 电信/普陀区电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
Posted by FlyToSky on 2008-9-14 00:18
黄豆也是转基因的


那就喝老婆的吧
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yogibear

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发表于 2008-9-14 06:38:42| 字数 7| - 中国–北京–北京 电信/中电飞华 | 显示全部楼层
MLGB!!!
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irbesartan

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发表于 2008-9-14 07:00:28| 字数 29| - 中国–浙江–宁波–慈溪市 电信 | 显示全部楼层
*.*lll 这几天一直关注这个事情呢!我儿子现在还喝奶呢!
夫君子之行：静以修身，俭以养德。非淡泊无以明志，非宁静无以致远。
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gamersmile - 魔都分舵舵主

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发表于 2008-9-14 07:05:34| 字数 53| - 中国–广东–汕头 电信/IDC机房 | 显示全部楼层
冰山的一角浮出水面了。但谁知道这冰山究竟有多大呢？
活在当今中国是需要胆量和勇气的……哥们儿，你准备好了么？
择高处立，就平处坐，向宽处行
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Larkspur

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发表于 2008-9-14 07:05:41| 字数 20| - 中国–广东–韶关 电信 | 显示全部楼层
这日子,看样子是没法活了,啥也不能乱吃.
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ibm1986

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一声叹息～～
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