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每个女人都是天生的厨娘！！——第一次下厨小感想！

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雨薇

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发表于 2007-6-24 19:30:57| 字数 635| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层 |阅读模式
每个女人,都是天生的厨娘!
曾经以为自己不是,因为20几年来,我除了会煎两个蛋,基本干不来厨房的活儿。每回过年回家，望着狼吞虎咽的我，老妈总是长吁短叹——以后，你吃啥呀？
在外面的日子，经常就是上朋友家蹭饭，要么约朋友一起外面吃，偶尔自己动动手，最多也就是煮个鸡蛋面。
自从搬新家之后，都是表嫂做饭，一开始还干点刷碗的活儿，后来，大概是因为有一次我没刷干净，所以，就连这活儿也省了。
最近工作挺烦，也挺忙，早上，决定给自己放一天假，关了手机，在家好好休息一天！
早上一起来，就看见表哥表嫂的留言，他们出去了，中午不回来吃饭。
中午时分，突发奇想去了菜市场。说实话，我很少去菜市场，由于新搬了家，问了好几个人总算找着了地儿。
进了菜市场，感觉就象刘姥姥进了大观园，呵呵，还真是挺鲜！
挑了半天，买了两条鲳鱼、大骨、红萝卜、玉米、鸡肉、海带结、丝瓜。






回家忙活了一阵，总算是把所有菜都搬上桌了：
一、大骨玉米萝卜汤
二、清蒸鲳鱼
三、海带结焖鸡
四、清炒丝瓜
做的时候，其实有些手忙脚乱，想着老妈和表嫂做饭的样子，还好，一切还算顺利。
打电话邀朋友来吃饭，一听说是我做的，他们都没有什么兴致，不过，最终还是有两个人被我恐吓来了。
开吃的时候，我真的挺紧张，呵呵。不过，说实在，真的佩服自己，基本上没有问题。
两个朋友也都说不错！当然也不能白吃，最后刷碗的活儿就不愁没人干喽！
发现，其实，每个女人都是天生的厨娘，就象每个女人天生的母性一样！
特此留念！！

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[ 本帖最后由 雨薇 于 2007-6-24 19:59 编辑 ]
走走，停停，看看，停停，走走，看看
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flywater

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发表于 2007-6-24 19:58:32| 字数 7| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
技术贴，要支持
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发表于 2007-6-24 19:58:33| 字数 8| - 中国–广东–深圳–罗湖区 电信 | 显示全部楼层
占位。。。
口水。
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雨薇

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 楼主| 发表于 2007-6-24 20:00:44| 字数 9| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层

回复 #2 flywater 的帖子

多谢支持啊，哈哈！
走走，停停，看看，停停，走走，看看
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雨薇

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 楼主| 发表于 2007-6-24 20:01:21| 字数 6| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层

回复 #3 深圳 的帖子

想等吃啊！！
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flywater

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发表于 2007-6-24 20:02:07| 字数 15| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
问雨mm，骨头汤步骤是怎样的？
不畏浮云遮望眼 飞来峰上有晴天
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发表于 2007-6-24 20:02:19| 字数 22| - 中国–广东–深圳–罗湖区 电信 | 显示全部楼层
那是。
居然没有怎么练习就可以请客， 真是有天赋
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djingle

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发表于 2007-6-24 20:02:39| 字数 13| - 中国–上海–上海–闵行区 电信 | 显示全部楼层
每个男人都是后生的厨师！！
deleted
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goldeye

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发表于 2007-6-24 20:04:47| 字数 14| - 中国–广东–广州–白云区 电信 | 显示全部楼层
每个男人都是天生的洗碗工！！
原来我非不快乐
   只我一人没发觉
   如能忘掉渴望,岁月长衣裳薄
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evernever

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发表于 2007-6-24 20:05:06| 字数 10| - 中国–香港 香港科技大学 | 显示全部楼层
有没有做好了的pp？
Gram17, TB14+,天选3,P72,X1C2018,Precision7710,W530(3740qm),T430(3940xm,3720qm),K29(3720qm)
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尤尤影儿

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发表于 2007-6-24 20:05:38| 字数 9| - 中国–江苏–盐城–东台市 电信 | 显示全部楼层
我不想做天生的厨娘
不谋万世者，不足谋一时；不谋全局者，不足谋一域
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雨薇

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 楼主| 发表于 2007-6-24 20:05:49| 字数 226| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层

回复 #6 flywater 的帖子

我是去市场买的大骨，让卖肉的人给砍成了几大块。
回家先将大骨洗干净，放清水下去煲，先用大火煲，煲开后，可以看到汤变成乳白色，这时候把红萝卜和玉米放下去一起煲（切成块，不能一整条放下去，吃的时候不好咬），煲开后，就改用小火炖，炖上一个钟的样子吧，就差不多了，放点盐下去。关火，就行了。
刚关火不要把煲锅放到太凉的地方，要不煲锅会裂开的。

我是这样做的，不知道是不是最正宗的方法，呵呵，这个要问广东本人MM了！

[ 本帖最后由 雨薇 于 2007-6-24 20:07 编辑 ]
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夜雨灯

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发表于 2007-6-24 20:05:57| 字数 10| - 中国–广东–深圳–龙岗区 电信 | 显示全部楼层
美女私房菜.....
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雨薇

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 楼主| 发表于 2007-6-24 20:06:30| 字数 24| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层

回复 #10 evernever 的帖子

不好意思，忘了拍了，吃完才想起来要纪念一下，呵！
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深圳

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还讲生活技巧啊。呵呵。学习啦。
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雨薇

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 楼主| 发表于 2007-6-24 20:07:58| 字数 8| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层

回复 #9 goldeye 的帖子

呵，这个不错！！
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yiylu

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发表于 2007-6-24 20:07:59| 字数 27| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
支持一把！
不要看生的，上几张做好的嘛，让大伙口水口水~
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雨薇

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 楼主| 发表于 2007-6-24 20:09:26| 字数 25| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层

回复 #17 yiylu 的帖子

哈，吃完才想起要纪念一下哩，下回吧，上PP，呵呵！
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悟误小五

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发表于 2007-6-24 20:11:12| 字数 11| - 中国–广东–深圳–福田区 电信 | 显示全部楼层
每个男人都是天生的吃客
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flywater

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发表于 2007-6-24 20:12:08| 字数 162| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 雨薇 于 2007-6-24 20:05 发表
我是去市场买的大骨，让卖肉的人给砍成了几大块。
回家先将大骨洗干净，放清水下去煲，先用大火煲，煲开后，可以看到汤变成乳白色，这时候把红萝卜和玉米放下去一起煲（切成块，不能一整条放下去，吃的时候不好 ...

口水滴答滴滴答……学习了，不过下次最好先把骨头用开水焯一遍，这样干净
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gjy

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发表于 2007-6-24 20:14:21| 字数 8| - 中国–江苏–苏州–常熟市 电信 | 显示全部楼层
一定是男人来吃的
一切可以用以下四点解释：
1.RP
2.阴谋
3.幻觉
4.平行世界
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雨薇

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 楼主| 发表于 2007-6-24 20:15:17| 字数 45| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层

回复 #20 flywater 的帖子

咦，这个方法是也不错哦，呵呵，我表嫂是高手，会做很多菜啊，很多汤都会哩，最近都把我养胖了！
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雨薇

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 楼主| 发表于 2007-6-24 20:15:49| 字数 21| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层

回复 #21 gjy 的帖子

一男一女，嘿嘿！结果男的洗碗，女的拖地板！
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下弦月

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发表于 2007-6-24 20:17:22| 字数 10| - 中国–台湾 远传电信 | 显示全部楼层
口水

偶还没吃晚饭的啊
少生孩子多养猪
少泡坛子多看书
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雨薇

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 楼主| 发表于 2007-6-24 20:17:59| 字数 7| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层

回复 #24 下弦月 的帖子

你吃早饭了吗？
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goldeye

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发表于 2007-6-24 20:20:18| 字数 182| - 中国–广东–广州–白云区 电信 | 显示全部楼层
QUOTE:
原帖由 雨薇 于 2007-6-24 20:05 发表
我是去市场买的大骨，让卖肉的人给砍成了几大块。
回家先将大骨洗干净，放清水下去煲，先用大火煲，煲开后，可以看到汤变成乳白色，这时候把红萝卜和玉米放下去一起煲（切成块，不能一整条放下去，吃的时候不好 ...




最好是先把骨放在小锅里先褒2、3分钟，然后把让里面血水渗出来和去掉腥味，再把水倒掉把大骨再捞起来正式褒。。。
原来我非不快乐
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雨薇

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 楼主| 发表于 2007-6-24 20:22:36| 字数 31| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层

回复 #26 goldeye 的帖子

恩恩，听你们一说，我想起好象表嫂煲的时候有这一步！！被我省了！
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flywater

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回复 #27 雨薇 的帖子

没关系，我就是提醒一下而已
不过这样也好，原汁原味嘛
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Arhing

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发表于 2007-6-24 21:05:13| 字数 16| - 中国–广东–广州 移动 | 显示全部楼层
雨MM真够贤惠的
入得厨房出得厅堂
:) ^v^ ^,^ :') *.*lll ^:^ **\ ^^? :$ ^u^ ^x^ :( :D :o :P ^o^ ^c^ @.@ :-|
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ben哥哥

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发表于 2007-6-24 21:07:19| 字数 12| - 中国–广东–广州–天河区 电信 | 显示全部楼层
一家两口就被你摆上砧板了
有一种“贫穷”就是“害怕”别人说你贫穷；
有一种“幸福”就是“狂喜”别人说你幸福。
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