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【原创】哈哈 终于吃上东北菜了-----加菜名咯-----发PP咯

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juno

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发表于 2007-8-15 10:50:32| 字数 817| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层 |阅读模式
正宗的东北人，在北海开了家正宗的东北菜饭店。老板姓李，取名李记，刚来北海4个月，凭着对美食的一种追求和对北海的热爱，在海角路（搬运大队附近）上开起了这家两层饭馆。老板有着东北人特有的热情，初到北海，很是虚心听取各位食客对自己餐馆的意见。前段时间有朋友去试吃过之后，提出了许多的不足，今天来到李记东北菜，发现各菜色无论在色、香、味上都有了显著的提高。老板说，听取了大家的意见，把厨师换了。当然，每一个外地的菜系来到北海，多多少少都会受到一些地方口味的影响，这是不得不考虑的一个因素。在最大限度保留东北菜菜色的基础上，也兼顾了北海人的口味。希望老板的热心款待能让每一个到这里的食客感受美食的乐趣





包厢的环境挺好


风味干豆腐丝



风味干豆腐丝



酱猪手


酱猪手



麻油豆腐


麻油豆腐

李记卤排



李记卤排


丰收炖


丰收大炖













老醋大拉皮


台式小炒羊肉


啤酒鸭
















好吃啊，味道不错，赞
只有那个麻油豆腐没吃到，等我拍照片转一圈时，豆腐已经没了。。。
豆腐丝很爽口，作为冷盘口感刚好
猪手感觉一般
老醋大拉皮就是里面有凉皮和肉丝，青瓜萝卜丝的那个，不用倒醋味道就很好，倒了后别有一番风味
李记卤排 旁边的是炸“恩春蛋”，排骨没吃到，后来被扫荡完了，（在坐的杀伤力都很强）
丰收大炖 很特别，有肉的哦 ，里面还有豆角，马铃薯等，玉米很好吃
肉丝豆腐 这道菜味道比较淡，豆腐好像有点生生的（虽然说豆腐本来就是熟的）肉也淡
台式小炒羊肉 还OK,肉太碎了，筷子比较难夹，要用汤匙，绿色的是空心菜不是豆角哦
啤酒鸭  是招牌菜，土豆很好吃，要沾菜汁一起才好吃，鸭肉很软
炸排骨也没吃到，只吃了鸭肾（黑色的是鸭肾）
炸黄花鱼也很好吃，很脆，象吃炸沙虫，除了骨头以外，我其他全吃了，只不过觉得太淡了，有食友说这样才好吃，味道鲜（个人口味不同吧）
鳕鱼还是雪鱼（老板说是雪鱼）？那个也不错，不过如果能先把刺整出来在煮就好了
最后还有饺子也很好吃
整体来说觉得还是蛮不错的，赞！
环境也很好

[ 本帖最后由 juno 于 2007-8-16 10:33 编辑 ]

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juno

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 楼主| 发表于 2007-8-15 11:06:58| 字数 30| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层
申请加精华 在我们这边吃上东北菜不容易啊 斑竹要鼓励啊.....
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青枣

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发表于 2007-8-15 11:09:46| 字数 12| - 中国–辽宁–本溪 电信 | 显示全部楼层
玉米排骨那个不错，我喜欢
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mm521

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发表于 2007-8-15 11:18:33| 字数 17| - 中国–上海–上海 联通 | 显示全部楼层

回复 #1 juno 的帖子

写的不错，版主应该给小jj奖励！！
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dlldf84

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发表于 2007-8-15 11:50:46| 字数 11| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
只看出了拉皮和锅踏豆腐
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juno

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 楼主| 发表于 2007-8-15 12:35:38| 字数 5| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层

回复 #4 mm521 的帖子

谢谢支持啊
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保暖的手套

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发表于 2007-8-15 12:41:39| 字数 46| - 中国–辽宁–沈阳 教育网/中国医科大学 | 显示全部楼层
没看到窝包肉啊。。。

俺家那块的经典菜啊。。。。

再者。。。这菜码小点。。。。

咱吃菜得上盆啊。。
一心一意给麦兜当手套
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juno

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 楼主| 发表于 2007-8-15 12:42:49| 字数 20| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层

回复 #7 保暖的手套 的帖子

这不是东北啊 能吃上东北菜很难得了 要珍惜啊
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啸傲江湖

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发表于 2007-8-15 12:45:43| 字数 35| - 中国–辽宁–沈阳 联通 | 显示全部楼层
呵呵，说实话,东北菜做的样子这么漂亮已经不容易了,不错,看着就有胃口.
ThinkPad  X1 Nano, i5 16G+1T。
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juno

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 楼主| 发表于 2007-8-15 12:51:29| 字数 20| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层

回复 #9 啸傲江湖 的帖子

斑竹加精华 鼓励下啊 原创的啊  .......
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青枣

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发表于 2007-8-15 12:59:30| 字数 75| - 中国–辽宁–本溪 电信 | 显示全部楼层
JJ热情可嘉，不过这样的文章加精华未免有点……

继续努力呀，精华需要大家公认，总跟人家要就不好了，就像一个人好要别人说好才是真的好，光自己说好是没有用的
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juno

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 楼主| 发表于 2007-8-15 13:00:06| 字数 22| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层

回复 #11 青枣 的帖子

哎 ....没精华鼓励没动力啊 ........
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juno

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 楼主| 发表于 2007-8-15 15:59:41| 字数 4| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层
自己顶下
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taek

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发表于 2007-8-15 16:48:03| 字数 14| - 中国–内蒙古–呼和浩特 移动 | 显示全部楼层
没锅包肉，东北菜的特色菜啊。
礼仪 廉耻 忍耐 克己 百折不屈
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jarodpeach

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发表于 2007-8-15 17:07:48| 字数 6| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层

回复 #12 juno 的帖子

贪心啊野心啊
感谢维森特，另外我的签名死哪儿去了？
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juno

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 楼主| 发表于 2007-8-15 17:09:54| 字数 6| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层

回复 #15 jarodpeach 的帖子

动力啊 动力啊
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jarodpeach

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发表于 2007-8-15 17:14:13| 字数 16| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层

回复 #16 juno 的帖子

那我不由的又要说，你需要继续努力
感谢维森特，另外我的签名死哪儿去了？
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leapall

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发表于 2007-8-15 17:20:49| 字数 11| - 中国–浙江–衢州 中移铁通 | 显示全部楼层
完了   我的无铅口水出来了
先空几天！
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taoqibao

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发表于 2007-8-15 17:22:36| 字数 30| - 中国–黑龙江–佳木斯 电信 | 显示全部楼层
锅包肉只黑龙江的才最地道，个人认为 ，其他地方的感觉 像糖醋里脊
冷静，冷静，一定要冷静。不能这种垃圾人生气。
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juno

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 楼主| 发表于 2007-8-15 17:33:49| 字数 5| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层

回复 #17 jarodpeach 的帖子

一直在努力
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yokelry

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发表于 2007-8-15 18:13:51| 字数 31| - 中国–山东–烟台 联通 | 显示全部楼层
东北，最有名的顿菜。。
口水哗哗的。。
我今天晚上怎么都是口水啊？
^_^     
天凉好个冬……
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juno

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回复 #21 yokelry 的帖子

谢谢兄弟支持
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juno

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回复 #19 taoqibao 的帖子

我不熟悉东北菜
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juno

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 楼主| 发表于 2007-8-15 19:59:21| 字数 9| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层
不过东北菜蛮好吃的
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jarodpeach

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发表于 2007-8-15 20:44:43| 字数 16| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层

回复 #23 juno 的帖子

靠，我一直以为你是东北的，受伤了
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七五规划

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发表于 2007-8-15 21:21:56| 字数 16| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
明显的改良型东北菜，看着就不正宗
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大洗衣盆

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发表于 2007-8-15 22:10:34| 字数 16| - 中国–辽宁–大连 联通 | 显示全部楼层
看的好口水，弄个猪肉炖粉条，呵呵
签名换了...
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juno

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 楼主| 发表于 2007-8-15 22:35:08| 字数 33| - 中国–广西–北海 电信 | 显示全部楼层

回复 #25 jarodpeach 的帖子

我是东北的 就不会对东北菜那么好奇拉
而且也难得机会吃   ........
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jarodpeach

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发表于 2007-8-15 22:42:19| 字数 23| - 中国–浙江–杭州 电信 | 显示全部楼层
那你应该介绍一下你家乡的特色，也让别人好奇一下
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vincentking

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发表于 2007-8-15 22:43:48| 字数 14| - 中国–辽宁–大连 联通 | 显示全部楼层
杀猪菜。
看图片看得我都饿了。
拆卖R32
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