设为首页收藏本站
切换到窄版

 找回密码
 注册
快捷导航
专门网»论坛 › 封存区 › 华北区 › 【原创】中午做的疙瘩汤
12
返回列表 发新帖
楼主: shidisong

【原创】中午做的疙瘩汤

 关闭 [复制链接] |自动提醒
阅读字号:
  • 大
  • 中
  • 小
Oh

3696

回帖

1

积分

6304

资产值

入门会员 Rank: 1

注册时间
2006-12-18
发表于 2008-4-2 23:12:23| 字数 14| - 中国–广东–深圳–福田区 电信 | 显示全部楼层
喜欢吃这个，但不知怎么做……
一个让人啼笑皆非的时代
回复 支持 反对

使用道具 举报

bluesmansion

1万

回帖

193

积分

2万

资产值

至尊会员II Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

注册时间
2007-5-23
发表于 2008-4-2 23:22:01| 字数 94| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层

回复 #31 Oh 的帖子

很简单：

锅热倒油，放葱姜炝锅后下西红柿，炒出红油后加水；此时将面粉放到小盆里，加少量水用炊杵顺同一个方向搅拌就能成形变为“疙瘩”；水煮开后放入疙瘩煮熟，这个过程中放蔬菜、洒蛋花儿就可以了。
You can you up, no can no BB.
回复 支持 反对

使用道具 举报

shidisong

7万

回帖

11

积分

11万

资产值

高级会员 Rank: 2Rank: 2

注册时间
2005-6-13
铜牌荣誉勋章(注册8年以上会员)银牌荣誉勋章(注册10年以上会员)
 楼主| 发表于 2008-4-2 23:46:36| 字数 139| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
那个啥，我们家是这么做的，我妈妈传给我的~
面粉放在碗里，水龙头开到最小，让水滴一滴一滴缓慢滴落下来到碗里，然后用一根筷子顺着同一个方向搅拌，水滴离碗有一定距离最好，这样，搅一会儿就好了，比较均匀的小疙瘩就成了。水流大的话，疙瘩就会做得比较大，尽量不要做太大，不容易煮开，有硬心~
诸恶莫作 众善奉行 自净其意
回复 支持 反对

使用道具 举报

12
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Powered by Discuz! X3.5 © 2001-2023 Comsenz Inc

GMT+8, 2025-10-19 17:51 , Processed in 0.075957 second(s), 28 queries , Gzip On, OPcache On.

手机版|小黑屋|安卓客户端|iOS客户端|Archiver|备用网址1|备用网址2|在线留言|专门网

返回顶部