小肠陈、爆肚冯

xp210

周日下午顺路去了前门，虽然久仰小肠陈大名，但是不知道何处。问路知道在步行街的同仁堂大招牌对面一个小胡同－门框胡同。果然和名字一样，眼睛不好使，还看不见门框胡同口，上面有个牌子。

一路向前，有不少听说过名字的百年老店。找到小肠陈，来一两卤煮，其实不喜欢面饼，可以不要。味道不错，人很多。师傅从滚烫的大锅里面捞出杂碎的功夫很不简单：）

留了肚子又到了旁边一点的爆肚冯，来了一叠牛百叶，羊肚仁，蘸着麻酱，不错。

由于本人嗜辣，对老北京的口味觉得不够重，hehe

相对来说更喜欢街对面的炒肝一些，要辣点更爽，天冷点喝一碗更爽：）

landis

50米外就能闻到小肠陈的酱豆腐味儿。。。

月光疾风

QUOTE:

Originally posted by xp210 at 2004-10-12 17:38:
周日下午顺路去了前门，虽然久仰小肠陈大名，但是不知道何处。问路知道在步行街的同仁堂大招牌对面一个小胡同－门框胡同。果然和名字一样，眼睛不好使，还看不见门框胡同口，上面有个牌子。

一路向前，有不少听 ...

没那么夸张吧