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商品信息
商品名称: 桂花九曲红梅
商品价格: 65.00 元
商品数量: 1111
商品成色: 全新
交易类型: 商品出售
所在地点: 杭州
保修期限: -1
物流方式:
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杭州桂花红茶桂花九曲红梅接着吆喝~~~~~~~~~~业已开售，广受好评

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西湖问茶

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发表于 2018-10-15 21:22:14| 字数 591| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 西湖问茶 于 2018-10-15 22:18 编辑

     桂花茶，以新鲜头采桂花与茶一起窨制，桂花必须要是采的，不能取掉落的。取其桂香于茶，封存数日后，茶与桂花香融合，干茶就能闻到幽幽桂香，泡开后满室生香，绕梁不绝（恩，略夸张描述），四五泡仍有余味。桂花茶的制作讲究茶与花的配比，并非是越浓越好，花香与茶味平衡才能相得益彰，和香水喷太多就刺鼻是一个道理。所以制作花茶还是需要一些经验，根据不同时期的茶，不同口味的茶，适当调节桂花的比例。早些年的时候，一般茶农家做的桂花龙井数量极少，都是要存放于灰缸内，等到逢年过节才拿出来待客，以示贵客临门尊重之意。
     除了桂花龙井，还有雨前红茶做的桂花九曲，桂花九曲也是比较有特色的杭州红茶，民国时期就获得过巴拿马世博会金奖，但是红茶本身经过发酵烘干，对于味道的抵抗力更足一些，所以其窨制过程更复杂，需要多窨制几遍，香味才能很好的保留。制作完成后还有一个时间过程，香味会有更好的融合。它的口感还是以爽口为主，与大宗红茶相比少几分浓烈，多几分江南的温婉清澈，桂花香第一泡最好，后面有明显的衰退，是红茶本身特点所致。宝贝链接https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z38n.10677092.0.0.484a1deblQU2dw&id=41509864274，51朋友一份减3元，两份9折，今年这铁罐都要4块，哎

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 楼主| 发表于 2018-10-16 21:38:00| 字数 4| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-10-18 15:30:35| 字数 0| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-10-18 21:23:12| 字数 2| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-10-19 14:32:03| 字数 21| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层
，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
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发表于 2018-10-20 10:17:59| 字数 10| - 中国–宁夏–固原 移动 | 显示全部楼层
看着还不错啊，帮顶了
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 楼主| 发表于 2018-10-20 19:59:25| 字数 48| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层
QUOTE:
congzehao 发表于 2018-10-20 10:17
看着还不错啊，帮顶了

欢迎来尝尝
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 楼主| 发表于 2018-10-21 14:25:59| 字数 22| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层
......................
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 楼主| 发表于 2018-10-21 19:11:54| 字数 8| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-10-25 16:45:50| 字数 2| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-10-25 20:43:58| 字数 18| - 中国–浙江–杭州 华数 | 显示全部楼层
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