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刚去了大连~不错,过几天去韩国看看

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51nbmaster

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发表于 2007-5-31 15:25:14| 字数 45| - 中国–广东–佛山–南海区 电信 | 显示全部楼层 |阅读模式
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maxjack

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发表于 2007-5-31 15:26:26| 字数 8| - 中国–广东–湛江 电信_广东海洋大学 | 显示全部楼层
大连的烤鱿鱼好吃
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maxjack

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发表于 2007-5-31 15:26:59| 字数 9| - 中国–广东–湛江 电信_广东海洋大学 | 显示全部楼层
韩国料理不怎么喜欢
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maxjack

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发表于 2007-5-31 15:27:31| 字数 10| - 中国–广东–湛江 电信_广东海洋大学 | 显示全部楼层
法国菜太贵了，没钱试
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evernever

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发表于 2007-5-31 15:33:05| 字数 16| - 中国–香港 香港科技大学 | 显示全部楼层
建议韩法两国广大妇女早点洗洗睡了
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若寒

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发表于 2007-5-31 15:34:12| 字数 17| - 中国–广东–中山 电信 | 显示全部楼层
楼上的是人才，你几句话不能一起说呀
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AlexQ

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发表于 2007-5-31 15:35:07| 字数 8| - 中国–江苏–苏州 电信 | 显示全部楼层
5F很有才,呵呵
I wandered lonely as a cloud.
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静静

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发表于 2007-5-31 15:41:47| 字数 6| - 中国–广东–深圳 电信 | 显示全部楼层
真是會溜達!
人生满希望,前路由我创.
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maxjack

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发表于 2007-5-31 15:44:59| 字数 729| - 中国–广东–湛江 电信_广东海洋大学 | 显示全部楼层

蜗牛烹饪

“卡古伊尔”(cagouille)对夏朗德人来说是耳熟能详的。这个地区的人们极具幽默感，发明了许多妙趣横生的当地土语，这个“卡古伊尔”就是其中一个，意思是“蜗牛”，有一道本地名菜也以此为名。它已经成为夏朗德方言的一种标志，如果你听到有人把蜗牛叫做“卡古伊尔”，那么他十有八九是夏朗德人.
在这里，所有的人都用这个词。如果说法国人喜欢蜗牛，那么夏朗德人则是酷爱“卡古伊尔”。蜗牛有史以来似乎就是一直是现在这个样子，从来没有什么变化，然而夏朗德人就是偏偏被这个小小的软体动物彻底吸引，并与它们产生了深厚的感情。
有人会告诉你，勃艮第的蜗牛没有什么滋味，“灰色小东西”才是蜗牛中的上品。所有的夏朗德人都会说，我们这里的“卡古伊尔”拥有独一无二的味道，它们可是在浸透了白兰地的天然土地上培育出来的。
去哪里能够找到蜗牛?
这些调皮的小东西可是夏朗德的英雄，在普瓦捷和奥尼斯，人们管它们叫“路马(LUMA)”， 也有叫它“卡古伊尔”的，特别在圣东基(所以那里人有个外号“卡古伊阿德”)。这里的蜗牛比较小，灰色，肉质柔软，香喷喷的。如果是夏天，可以在大雨之后的小树或者长长的葡萄藤上发现它们的踪影。到了冬天，蜗牛成群窝在泥塘或沼泽的老树桩里冬眠，就要把它们赶出来。我们常常可以看到一家人大清早的去树林里散步，就象朝圣一样，人手一个口袋收集蜗牛。
当然你也可以去市场上购买，甚至直接向蜗牛养殖者那里购买。
如何吃蜗牛 ?
先将蜗牛养肥，用百里香比较好，也可以用面粉，不过蜗牛会含较多脂肪，然后放在木筐里饿上五、六天。接下来是长时间的清洗……
邀请全家来吃蜗牛,或烤或煨，也可以用皮洛酒炖，浇上酸醋调味汁，或者用蒜泥沙司、番茄沙司和小洋葱沙司来点缀。
还有，吃蜗牛不要忘了配上一杯夏朗德产的红酒。
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maxjack

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发表于 2007-5-31 15:47:49| 字数 0| - 中国–广东–湛江 电信_广东海洋大学 | 显示全部楼层

大连 烤鱿鱼

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maxjack

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发表于 2007-5-31 15:49:25| 字数 0| - 中国–广东–湛江 电信_广东海洋大学 | 显示全部楼层

韩国 料理

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bnvtony

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发表于 2007-5-31 15:59:02| 字数 6| - 中国–广东–广州 移动 | 显示全部楼层
恶心的蜗牛 .
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开水100℃

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发表于 2007-5-31 16:00:49| 字数 14| - 中国–广东–深圳–南山区 电信 | 显示全部楼层
高丽棒子那些烂菜叶子能吃么？
每一张看似幸福的面孔背后都有一坨咬紧牙关疲惫不堪的灵魂......
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maxjack

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发表于 2007-5-31 16:02:02| 字数 60| - 中国–广东–湛江 电信_广东海洋大学 | 显示全部楼层
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原帖由 开水100℃ 于 2007-5-31 16:00 发表
高丽棒子那些烂菜叶子能吃么？

那叫泡菜，泡过的菜能不烂吗？
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雨薇

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发表于 2007-5-31 16:05:46| 字数 16| - 中国–广东–珠海 电信 | 显示全部楼层
一直很想去大连！！！等PP!!!
走走，停停，看看，停停，走走，看看
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evernever

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发表于 2007-5-31 16:07:19| 字数 62| - 中国–香港 香港科技大学 | 显示全部楼层
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原帖由 maxjack 于 2007-5-31 16:02 发表

那叫泡菜，泡过的菜能不烂吗？

嗯，泡过的也有坚挺的，比如萝卜
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AlexQ

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大连 烤鱿鱼
太讓人有食欲了
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开水100℃

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发表于 2007-5-31 16:07:39| 字数 17| - 中国–广东–深圳–南山区 电信 | 显示全部楼层
我们公司下个月要去大连参加展会……
每一张看似幸福的面孔背后都有一坨咬紧牙关疲惫不堪的灵魂......
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kissyou168

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发表于 2007-5-31 16:30:02| 字数 13| - LAN | 显示全部楼层
去年六月份去的，感觉一般。
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