【转帖】“红椒炒蟹”做法

juno

材料： 蟹，姜，葱，蒜，红辣椒，豆瓣酱，盐，糖，味精，胡椒，料酒 制作方法： 1。将蟹洗净,将壳掰开。将身体跺成块。 2。葱拍碎切葱花，姜和蒜跺碎(蒜多点好吃) 3。红辣椒切小颗粒。 4。锅热加油，然加姜蒜和一茶匙豆瓣酱炒香，加入蟹块翻炒。 5。加盐，糖少许，味精少许，胡椒少许，翻炒。然后加料酒(稍微多点)，盖盖子闷。 6。待螃开始变红时，用铲子将蟹肉推到锅边。在锅中间加少许油，然后加入红椒粒和少许盐炒几下。 7。大火翻炒几下收水,撒入葱花出锅。

深圳

再BS，饿着BS，虚弱无力

ccskysony

^_^。。。。这个是不吃早餐的罪过。

juno

深圳开始自己作饭了?*.*lll

变形金刚

火翻炒几下收水,撒入葱花出锅。

juno

经常吃吗？我没吃过哦