【原创】简易咖喱饭

江米条

突然好想吃咖喱饭，想了想去最近的一处吃也好远哦。。。于是5分钟到楼下买了原料自制。。。卖鸡肉的老哥不知道刚刚宰了什么，一手的血。。。我只买了半个鸡胸。。。却是沾满鲜血的袋子*.*lll


好啦。。洗过澡修过脚的样子。。。


鸡肉切成块之后放了一点点淀粉。。。


全部的原料准备好啦。。。


下锅啦。。。热油翻炒几分钟


加水。。时候证明水有点放少了，一整瓶纯净水应该正好的。。。煮开后中火10分钟。。。土豆和胡萝卜就都烂啦


接下来就可以关火放咖喱啦。。。掰成小块，很快就溶化了。。然后开小火炖3-4分钟，视咖喱的稠稀程度而定。。


然后就是美味的咖喱饭啦


这是剩下的原料。。。明天还可以吃一顿

龙睛鱼

百梦多啊。。。。。。给小孩吃的啊那是。。。。。

江米条

呵呵，但是味道确实不错啊。。。不用自己买咖喱粉。。。方便的很啊。。。。

龙睛鱼

还有种更简单的咖喱饭。就是买那种真空包装好的。里面有做好的咖喱，有土豆洋葱胡萝卜鸡肉。你用微波炉热一下，再倒在米饭上，就行了。比这简单。不过味道要差的多多多多多多多多。

买咖喱粉其实也不是很不方法制作。不过百梦多的咖喱我也吃过，感觉味道不够重。你也可以单买一些咖喱粉，再买百梦多。做的时候撒点。这样可以弥补一下。反正我喜欢吃味道重的。哈哈

ice_poss

嗯，以前老这么做着吃。味道不错的。

龙睛鱼

看和米饭一起的那张。感觉做的太降了吧。。。。

江米条

QUOTE:

Posted by 龙睛鱼 on 2007-9-27 18:41
还有种更简单的咖喱饭。就是买那种真空包装好的。里面有做好的咖喱，有土豆洋葱胡萝卜鸡肉。你用微波炉热一下，再倒在米饭上，就行了。比这简单。不过味道要差的多多多多多多多多。

买咖喱粉其实也不是很不方 ...

我觉得买这种最辣的百梦多，味道还是可以了，味道不能太重受不了 。。你说的那种最简易的，实在不适合我 。。。。

croclly

呵呵，今天晚上继续在家下厨，我也还剩一些昨天晚上没吃完的原料

江米条

QUOTE:

Posted by 龙睛鱼 on 2007-9-27 18:42
看和米饭一起的那张。感觉做的太降了吧。。。。

所以说事后证明水有点放少了。。。一整瓶矿泉水是正好的。。。可能是我的土豆放的比较多吧。。。不过味道影响不大。。

龙睛鱼

一起做了多好。咖喱剩的比新做的好吃。不信可以试试。做一锅，放冰箱里。能吃1个礼拜。

江米条

QUOTE:

Posted by croclly on 2007-9-27 18:46
呵呵，今天晚上继续在家下厨，我也还剩一些昨天晚上没吃完的原料

呵呵。。苹果哥吃点儿什么。。。我好撑啊。。。

江米条

QUOTE:

Posted by 龙睛鱼 on 2007-9-27 18:49
一起做了多好。咖喱剩的比新做的好吃。不信可以试试。做一锅，放冰箱里。能吃1个礼拜。

嗯。。。说得也是。。。我只是怕一下做多了全吃掉怎么办。。。

陈酿

俺也经常吃，做法基本一样，圆葱不必切成条状，跟自己的眼睛过意不去，可以一个圆葱3刀六块，然后一层层拨开就可以了，放点粉条也不错，牛肉的效果比鸡肉会好一些 。我一般懒得爆锅炒，直接煮了，效果也还不错，味道没有什么差别

花花公子飞

听说印度阿三。。。上大号是用手抠的**\ 不用卷纸的

陈酿

QUOTE:

Posted by 花花公子飞 on 2007-9-27 18:53
听说印度阿三。。。上大号是用手抠的**\ 不用卷纸的

这个知道，不过印度人再热的天都会把肉放到外边

redwin

兄弟你留着自己吃，纯路过。我还是白米饭来得正点。

江米条

QUOTE:

Posted by 陈酿 on 2007-9-27 18:53
俺也经常吃，做法基本一样，圆葱不必切成条状，跟自己的眼睛过意不去，可以一个圆葱3刀六块，然后一层层拨开就可以了，放点粉条也不错，牛肉的效果比鸡肉会好一些 。我一般懒得爆锅炒，直接煮了 ...

呵呵，菜刀沾了水一点也不感觉辣眼睛的。。。

炒的时候可以闻到香味。。。所以还是觉得炒下好吃

croclly

继续鸡蛋肉丝面，吃一些清淡的
咖喱鸡肉饭下肚了

霸王n6600

手艺不错啊

Men-Loong

美食家~~~~

陈酿

QUOTE:

Posted by 江米条 on 2007-9-27 18:55


呵呵，菜刀沾了水一点也不感觉辣眼睛的。。。

炒的时候可以闻到香味。。。所以还是觉得炒下好吃

炒着是有香味，我昨天晚上吃的就是这个，两人份我切了6个土豆，因为要搬家，冰箱里只有土豆了

kdxu11

口水啊！

没虫吃的叶子

看起来不错。有点食欲。

江米条

QUOTE:

Posted by 霸王n6600 on 2007-9-27 18:58
手艺不错啊

过奖过奖。。。其实蛮简单的。。。大家想吃都可以动手做下。。。整个过程也不超过半小时。。。

ice_poss

lz要是MM就好了，难得有几个女孩现在还这么喜欢倒腾美味。男的就更别提了。

龙睛鱼

QUOTE:

Posted by ice_poss on 2007-9-27 19:54
lz要是MM就好了，难得有几个女孩现在还这么喜欢倒腾美味。男的就更别提了。

我就喜欢

dhll

我昨天晚上刚刚吃的
好吃

江米条

一盆下去。。。吃的我现在还堵得慌。。。*.*lll *.*lll

龙睛鱼

吃这个主要是剩事。只要你有微波炉。提前做出一锅来。想什么时候吃就什么时候吃。5分钟吃上美味营养的套餐。

还有一个吃法，跟这个咖喱的类似，不过我说的这个是中国做法。用的是皮辣酱。

先用油炒香皮辣酱，然后可以放一点豆豉，不放也行！

然后放土豆，葱头，菜花，炒。炒的差不多了。就兑水，然后煮，煮的差不多了。就放肥牛，就是买的那种，吃涮羊肉用的那种薄片。然后煮。等肥牛煮熟了。就关火，然后勾芡。推荐用玉米淀粉。白薯淀粉太稠，玉米淀粉可以多放，还略点一点点甜。然后就可以用来浇饭了。味道也很不错。

taek

很喜欢咖喱饭。