【技术帖】一个人的饭,怎么煮合适?

股海阿牛哥

老是要煮一个人的饭,试了微波炉不行,煮蛋机不行,电饭锅不行,高压锅也不行.哪位有经验或高招,教教我吧.坛子里有一位模范人物,老是给领导作饭,不知能否指点一二?

伞

只要一个几百蚊的细的电饭煲就OK，重可以煮煲仔饭。

雨薇

有NB送没有？

股海阿牛哥

雨薇MM太贪了~~~~~

小松鼠

上烹调补习班。

goldeye

找个女王监督指导,功力立刻激进.

小野猪

很简单适用的办法就是拿微波饭盒装上一个人的米饭量和适当水，放在微波炉里煮，大概15分钟左右就好了

the_snake

电饭锅一次作2人份的饭

留一份第二餐用微波炉热 或者熬粥……

LZ记得送NB给我

小野猪

可以让领导自己在公司自己煮，一般都会有微波炉的

雨薇

哪有啊，你不是好人

Prophet

QUOTE:

Posted by 伞 on 2008-3-24 13:50
只要一个几百蚊的细的电饭煲就OK，重可以煮煲仔饭。

几百元？汗，果然是米人

偶教你蒸饭

1 材料 米，

2 配料 瘦弱、鱼、腊肠、排骨、鸡肉任意搭配

3 佐料：姜、油盐等

4 特别加料：鸡蛋一个

办法：

1 先下米，水滚下肉和姜

2 饭熟后下鲜蛋，然后搞匀，然后下葱，一点盐和酱油

3 再焗3分钟就可以吃了

湖南 - 金牌会员

小型电饭煲一个
鸡蛋若干
，我曾经这样吃了一个月，都吃的两眼发白啦

SKTOO

电饭煲+电炒锅

大洗衣盆

蛋炒饭+咸菜....

hdragonwonder

煮饭简单，不用多说，多少饭量自己决定。
关键是煮菜，一是在饭上蒸，二是用电磁炉，一荦一素搭配。

PS，一个人的饭最难做了，基本上是多的，吃不完浪费。

davidszu

QUOTE:

Posted by Prophet on 2008-3-24 14:01

几百元？汗，果然是米人

偶教你蒸饭

1 材料 米，

2 配料 瘦弱、鱼、腊肠、排骨、鸡肉任意搭配

3 佐料：姜、油盐等

4 特别加料：鸡蛋一个

办法：

1 先下米，水滚下肉和姜

2 饭熟后下鲜 ...

不错，有空试试，现在物价飙升，自己弄划算

股海阿牛哥

QUOTE:

Posted by 小野猪 on 2008-3-24 13:58
很简单适用的办法就是拿微波饭盒装上一个人的米饭量和适当水，放在微波炉里煮，大概15分钟左右就好了

微波炉上试了三次,第一次水少了(比高压锅煮多一点点),煮出来的饭熟了,但一粒粒的好硬.第二次放多水,十五分钟,水全流到四璧,饭还是好硬,第三次火力400,时间15分钟,还是硬,加水再三分钟,水不见了,饭还是一样不能吃.一个晚上,差点疯了.

股海阿牛哥

QUOTE:

Posted by Prophet on 2008-3-24 14:01

几百元？汗，果然是米人

偶教你蒸饭

1 材料 米，

2 配料 瘦弱、鱼、腊肠、排骨、鸡肉任意搭配

3 佐料：姜、油盐等

4 特别加料：鸡蛋一个

办法：

1 先下米，水滚下肉和姜

2 饭熟后下鲜 ...

这叫皮蛋瘦肉粥煮法吧.

caxada-1

快餐挺合适你的，别折腾了！

mohua

不难，减肥ing

dsnajqnmls

晕，这个有什么难的？连我都会。。。
一小碗米加适量水，放电饭锅等熟不就好了？

股海阿牛哥

QUOTE:

Posted by dsnajqnmls on 2008-3-24 14:43
晕，这个有什么难的？连我都会。。。
一小碗米加适量水，放电饭锅等熟不就好了？

问题是等到胃痛以后揭开锅盖,紧接著的是心痛.因为饭总是不熟,再煮又烧了.

独下西楼

弄一盆，于公园或地铁一角，躺一时辰，一小憩

即可。

dsnajqnmls

我做了也不是一次两次了，从来没碰到过这情况。。。也不要等到胃痛，插上电源放松一会就好了，一个人那么点米一会就熟了
不知道你怎么弄的

ddpcb

買些青菜、雞蛋、肉啥的，多買些面條，下肉絲面或者雞蛋面啊，

用電磁爐，有快又方便！！

另外，買個小電飯煲，一次煲自己2～3次的量，吃一次，后面的炒飯吃，也很快！

最主要，吃完，刷碗也很方便啊！

樓主米多，干脆頓頓在樓下菜館吃，包餐！還可以打折。

neversayGB

压力锅的米好煮，2两米，适量水，喷气5分钟OK，菜可以炒一个一顿吃完，也可以炒连个分两顿吃，胃口好再加一个汤，解决

夜雨灯

找个女人就解决了

徜徉天地间

一个人的饭其实最容易煮。

[ Edited by  徜徉天地间 on 2008-3-24 16:27 ]

facelan

有高压锅的话，用碗蒸。

米淘干净，放碗里面，少量水。 高压锅里面放水，碗放高压锅里。

bigstone

还是不饿,饿了一个破茶缸都能煮饭